2025年第一次煎荷包蛋日记 第一次煎荷包蛋(优秀12篇)

每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢？下面我给大家整理了一些优秀范文，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。

第一次煎荷包蛋日记篇一

我觉得同学们应该都有过第一次吧！有第一次骑车或洗衣服等等，而我要说的是我，下面我就来说一说吧！

一天，我感觉肚子有点饿，于是就想：以前看过妈妈煎了那么多次荷包蛋，不如我今天也来试一试。我说干就干，先从冰箱里拿出两个鸡蛋准备好，然后点火：“奇怪，怎么没有火窜上来？”，后来我才发现原来是我忘了打开煤气阀门。等我打开煤气阀门后再点火，火果然点着了。过了一会儿我发现火怎么那么大，我也不知道怎么把火弄小（后来我才知道把按钮往下拧就会把火关小），于是我就不管它了就这样吧。接着倒油，等油热后先打一个鸡蛋下去，锅里发出了“噼里啪啦”的声音，如我预期的那样：一面煎好后我再翻过来就煎好了。我这时看见锅里没油了，就又倒了点儿，马上又把鸡蛋打下去：“啊！糟了油还没热呢！”。鸡蛋接下来就是四处乱溅，还泛起白白的`泡沫，我吓得蹲下来拿着锅铲在锅里乱搅，我觉得鸡蛋应该熟了，我关了煤气阀门才敢站起来。我拿着碗把能吃的都夹到碗里，再撒点盐便到餐桌上狼吞虎咽地吃了起来。

吃完了，把碗放到厨房后才发现厨房一片“狼藉”。看来吃饱后又要当一个清洁工了。但至少我会煎鸡蛋了，而且很好吃，下次记得等油热时再放鸡蛋就一定特别成功。每个人的第一次有成功的也有失败的，成功的会给你一种荣誉感，但不要骄傲，争取下一个“第一次”也要成功；失败的不要灰心，吸取这次失败的经验，争取下一次成功。

第一次煎荷包蛋日记篇二

今天，妈妈心情非常好，就决定要教我一道新菜——煎荷包蛋。

我非常兴奋，心想：这一定非常简单。首先，妈妈对我说：“煎蛋的时候，先把鸡蛋磕一个小口子，再一掰，就可以了，”我在心里默背了两遍就开始了。我先把锅做上，把鸡蛋在锅沿上一磕，裂了一个口子，我就用手去掰，结果不小心，鸡蛋竟然爆了！洒我一手，还洒到了灶台上。妈妈见此，拿起一个东西就往里拔……等她发现她手里拿得是盐罐时，后悔已经来不及了，妈妈用责备的口吻对我说：“儿子，你为什么不提醒我呀！再来一遍！”这次，我小心翼翼的将鸡蛋放进锅里，偶，成功了！

吃着自己的煎蛋，可真是香极了！

第一次煎荷包蛋日记篇三

我正坐在电视机前，边看电视边哼着歌：“啦啦啦……这首歌要给一个人，歌声在……”“叮零零，叮零零！”原来是电话机又在唱歌了。我顺手拿起电话机，那边便传来了妈妈熟悉的声音：“湲湲，今天妈妈有事，不回来吃饭啦，你自己随便弄点吃的，但是千万要小心哦！”挂上电话，我便进了厨房。

我便学着妈妈样子，系上老妈的围裙，打开煤气阀，点燃煤气灶，又放了点油。等油热了以后，拿起鸡蛋在锅边敲了一下。怎么没破？原来是敲轻了一点，便又使劲在锅边敲了一下，蛋清顺着裂缝流了出来，原来是用力过猛。我赶紧瓣开蛋壳，把蛋清和蛋黄放进锅里。过了一会儿，我突然闻到了一股焦味，便知道是鸡蛋糊了。就赶紧拿起锅铲把鸡蛋翻了个身，这才挽回了一点损失。我本想放点辣粉，没想到却放成了糖。又犯了个张冠李戴的笑话，我难过极了，便关掉煤气灶，垂头丧气地进了卧室，顺手抓起了《西游记》看了起来。

封面上刚好有个猪八戒，只见他斜着眼，抿着嘴在笑。在我看来这分明是在嘲笑我呀：“你呀！真笨，连个蛋都做不好，看你以后怎么办？”猪八戒的嘲笑，我当然不服气。怎么办？当然是重新回厨房。我重新打开煤气灶，把打开的鸡蛋放了进去。这回我可没等它糊了才翻身，而是恰到好处地给它翻了个身。等到荷包蛋金灿灿时，我便加了点辣粉就把它盛了起来。

我津津有味地吃着自己做的荷包蛋，觉得这是世界上最可口的美味。因为这其中有我的自信、劳动。

当我再次拿《西游记》时，猪八戒正对视着我，微张着嘴，仿佛在连声夸我：“你呀！真行。”

人生中会碰到许许多多的第一次，但并不是每一次都是那么的一帆风顺的。一定会碰到许多的坎坷，但只要尽力去做，那坎坷一定会被我们踩在脚下。

第一次煎荷包蛋日记篇四

荷包蛋是一种看起来简单，煎起来却有这很大学问的东西，就像今天，我就煎了个不是荷包蛋的蛋。

今天早上我的爸爸妈妈有事，早早的就出去了，我早上一起来肚子就咕噜咕噜的叫了起来，我起了床，在家找吃的，找来找去家里只剩牛奶了，想来想去突然想到电视剧了有些主人公早上吃牛奶和荷包蛋我想了想对了就吃这个了，我去厨房看看有没有鸡蛋了，打开冰箱看见五，六个鸡蛋我拿出，我拿了两个鸡蛋，往碗上一壳“咔嚓’一阵清脆的声音响起，一些碎碎的鸡蛋壳掉进去了，我正要去捞，可这些碎壳好像在和我捉迷藏，怎么捞都捞不着！算了，掉了就掉了没什么大不了的，会好不是五六个。

该放盐了，我左手拿起盐缸，右手拿着勺子，不知如何下手。盐多了怕太咸，盐少了怕太淡。我心想淡就淡吧。我随意挖了一小勺盐，往碗里绕着撒了一圈，然后我我把电饼铛给打开了，放了些油，弄完后把鸡蛋倒在了电饼铛里。

过了一会我用铲子轻轻的把荷包蛋一翻，荷包蛋翻身了。我反复地给荷包蛋翻身。过了一会荷包蛋，露出了金黄色，我拿出碗把荷包蛋放到了碗里。我吃着自己煎的荷包蛋，心里美滋滋的。

第一次煎荷包蛋日记篇五

今天，妈妈要煎荷包蛋。我一听，便过去凑热闹。妈妈见我在一旁闲着，就让我自己煎一个，我爽快地答应了。

首先，我把洗干净的炒锅放到电磁炉上，选择好菜单中的煎z..h.a项目，然后倒了一点儿油下去，没想到，只听到“噼里啪啦”地声音，从炒锅里蹦出几滴油，一滴刚好溅在我的手背上，“啊，好烫！”我吓得连退几步。妈妈笑着走过来，告诉我，要等炒锅加热到把里面的水分蒸发干时，才能把油倒下去，要不然，当热锅里油和里面的水分相碰，就会z..h.a开喷出来。于是，我重新鼓起勇气走过去，但心里还是有点胆怯，我瞧了瞧炒锅，看到不会再溅油出来了，我就拿起蛋，把它敲破，然后以最快的速度把它倒下去。嗬，透明的蛋清带着黄澄澄的蛋黄滑了下去，一眨眼功夫就凝固了。我用锅铲把蛋包了起来，可能由于前面烫到，有点害怕，速度比较慢，而且火也调得过大，导致煎糊了。

我有点沮丧，可妈妈说，不怕，重新煎一个，失败乃成功之母。

这次，我吸取了之前的教训，等锅里的水完全蒸发后，我才把油倒下去。果然，这回油没有“飞”出来。哈哈，太好了！我增强了信心，又拿起另一个蛋，将它敲破，把它倒了下去。太棒了，简直太完美了！接着，我把火候调节好，再次把它包起来。最后，在妈妈的指导下，把蛋煎得金灿灿的，看得我自己都流口水了。

我不等到开饭就先尝一口，好吃！我吃着自己煎的荷包蛋，心中无比欢喜，觉得从没吃过这么好吃的荷包蛋。

第一次煎荷包蛋日记篇六

那天早上，我早早地起了床，拿出锅铲准备给自己做一次荷包蛋。

我把平底锅放在煤气灶上，开火把锅烧热，又把油倒进锅里，让整个锅底都被油涂满。接下来就要磕蛋了。我拿起一个土鸡蛋，在桌子边上轻轻磕了一下，蛋壳就裂开了一道不大不小的缝。我拿起鸡蛋刚要放进锅里，看着锅里的油，好像变成了一个个张牙舞爪的妖怪，随时要向我飞扑过来，突然胆怯了。我咬了咬牙，眼睛一闭，把蛋一下子放了进去。“嗞”的一声，蛋扑进了油的怀抱，而我早已逃到了厨房的另一端。

下一步就是煎蛋了。我拿起铲子把蛋黄打散，轻轻地把这软得跟豆腐似的蛋翻个面。哎呀，蛋碎了一块！眼前的蛋像一块破得要命的布，可怜巴巴地躺在锅里。“妈妈，快来救蛋啊！”我大喊一声。只见妈妈用锅铲轻轻一拨，一大块蛋就趴在了碎蛋的上面。妈妈再用铲子压一下，“嗞”的一下，碎蛋就和大块蛋粘在了一起。我学着妈妈的样子，轻轻松松地煎好了蛋。

最后就是装盘了。我关了火，小心翼翼地把蛋盛到盘子里，又在蛋的中心倒了一点酱油———一盘荷包蛋就做好了！

虽然我煎出来的荷包蛋样子不咋的，但是味道很不错。更重要的是，我学会了一样最简单的菜———煎荷包蛋！

第一次煎荷包蛋日记篇七

一旦我不开心，妈妈或外婆总是拿这道制作十分方便的美食——荷包蛋来哄我。一旦我把那嫩里透黄的荷包蛋咽下肚子里，什么事都解决了。

但那似乎是很小很小的时候的记忆了。

随着我的渐渐长大，我便越来越少的吃到荷包蛋了，甚至都不曾想起我以前吃过这种美味。

偶然的机会，我又心血来潮想要吃一次荷包蛋，让我又回忆起了很久之前的‘味道：

甜的荷包蛋，让人吃起来回味无穷，甜味加上极嫩的蛋白，让人感觉仿佛是在吃布丁一般。不过咸的也很合我的胃口，妈妈和外婆独有的手艺让我留连忘返，念念不忘。

现在，已经六年级的我，学业越来越忙了，妈妈因为“坐班制”很少回家；外婆还有自己的打字店要忙；爸爸更是整天出差……我几乎每天都是在“一鸣真鲜奶吧”解决午饭，没几顿在家吃饭了。

我几乎没怎么吃过荷包蛋了。

走进了一鸣真鲜奶吧。

服务员笑着：“你要点什么？”

“请给我来一个海苔御饭团、一包鲜奶，哦，还有一个荷包蛋。”我说。

“好的，马上就好！”

我又想起儿时的味道了……。

第一次煎荷包蛋日记篇八

劳动最光荣。我们小学生从小应该学会做家务，应该做爸爸妈妈的小帮手。

有一次周末，我正在专心致志地做家庭作业。突然，电话铃声响了，原来是妈妈的好朋友邀妈妈去跳健身舞。妈妈满口答应，并对我说：“宝贝，今天妈妈要出去，午饭你自己做。”我不假思索地答应了。“什么，让我自己做饭，我不会呀，妈妈……”可妈妈早已走远了。

时光似流水。不知不觉就到了吃午饭时间了，我的肚子也早已饿得咕咕叫了，没办法，只好自己动手了。我来到厨房，模仿妈妈的样子盛出一瓢米倒入锅里，然后把米淘几遍后放入电饭煲，再加点水就万事ok了！可只有饭没有菜我该怎么吃呀？对了，在妈妈做菜时，最拿手的煎荷包蛋我看得很清楚，今天就煎个荷包蛋吧！

我做好了准备工作，便开始动手。但真正做起来，我才知道平时看起来简单的事，其实并不是我所想象的那样简单。平常看妈妈拿起鸡蛋沿着碗沿轻轻一敲，鸡蛋出现一条裂缝，顺着缝把鸡蛋瓣开，蛋清和蛋黄就进入碗里，一切都很顺利。可我稍稍用力一点吧，蛋黄就碎了。不用力吧，它又打不开，真是左右为难。我慢慢地摸索了一下，终于打好了鸡蛋。

我就动手煎了，可我总觉得手忙脚乱，无从下手。我学着妈妈的样子，打开了阀门，只听“哧”的一声，吓得我用手捂住头，原来是虚惊一场。于是我放上锅，倒入油，不一会儿，油溅了起来，吓了我一跳。然后把鸡蛋倒入油锅里，一会儿就鼓起了泡泡，稍等了一下，我把它翻过来，再煎。鸡蛋快出锅时，我把葱花撒入锅里，于是一个金黄、油亮、香喷喷的荷包蛋大功告成了。直到我把它端上桌时，才想起没放盐，就连忙放了一些盐上去，品尝了一下，味道不错就是有点咸。

这时妈妈回来了，她品尝了我煎的荷包蛋，说我做得好，她开心地笑了。但我想这次煎荷包蛋只是第一次，我以后还要虚心地学习，好好地努力，做出更多更好的菜，让这微笑永远留在妈妈的脸上。

第一次煎荷包蛋日记篇九

“哗！”“太好了，终于出锅了。”你知道我在干什么吗？我呢，在煮荷包蛋哩！

我从冰箱里拿出两个圆滚滚的小鸡蛋宝宝，把它们放在一边，把锅放在电磁炉上，倒进四百毫升的水，打开电源，过了一会儿，水沸腾起来了，但我却不知道，过了一会儿才听见。我赶忙把鸡蛋向墙上一撞，然后捏了一下，“哎呀！”我喊道，“我怎么把蛋壳都弄进去了呀！”我急忙用手把蛋壳捡起来。“不会吧！”我说。我的小鸡蛋宝宝怎么像开花了一样，在锅里乱作一团，不过颜色挺好看，白的似玉，黄的如金。锅里的水不断地往外冒着白气，我的鸡蛋宝宝也像生了气似的，一动不动的，像在说：“看你把我弄成什么样子了？我以后该怎么到外面见人呀？”我时奶奶来了，看了我的荷包蛋后哭笑不得。马上又拿出一个鸡蛋来，给我示范是怎么弄的。奶奶把鸡蛋一碰，一掰，蛋液就流下去了，很圆，和我的一比，相差有十万八千里呀！随着温度的升高，蛋清把蛋黄包住了，那个蛋圆溜溜的，像荷包一样，肚皮圆圆的，怪不得叫荷包蛋呢！我说：“奶奶，你怎么那么棒？我的怎么就包不住呢？”奶奶说：“因为你把蛋壳扔进去了，把蛋黄扎了，不烂才怪呢！”

“哗啦”出锅了，我一尝，奶奶打的荷包蛋和我的味道一样，但我的形状——哎！下次要多多练习呀！

第一次煎荷包蛋日记篇十

今天，我要学着自己来煎荷包蛋。

我早早的就起了床，看见奶奶正要煎荷包蛋，我就准备向她学习学习。奶奶先把煎荷包蛋的锅洗刷干净，把炉火打开，然后倒油，再把鸡蛋打烂壳，放进锅里。奶奶这时说道：“鸡蛋黄要圆滚滚的，可不能散了。”我回答道：“哦，奶奶，我知道了。”奶奶接着给我做示范，我看到奶奶在撒盐，接着一面熟了，就翻到另一面来煎。过了一会儿，两面都煎熟了，铲进碗里或碟子里就可以了。

我试着做，前面我我都做的很好，可是唯一做的不好的就是在简煎熟了一面后翻到另一面这里，我是煎得不够熟，做失败了。第二次做的时候，我煎的时间比第一次长了许多，我看还没熟，就到客厅里坐坐，没想到一回来，鸡蛋都烧焦变黑了，我又失败了。看着眼前两次的失败，我对第三次也没有抱多大的希望。我说道：“奶奶，我不想再做了，前两次都失败了，第三次肯定也不会成功的。”奶奶听了我的话，说道：“这么快就不做了，这么点小事都做不来，以后大事就更做不来了。”听了奶奶的话，我也不想当弱者，就对第三次有了信心。这一次，我掌握的很好，在我最难过的关卡当中，我很顺利的度过了，这一次就是真真正正地成功了。

这件事使我明白了，第一次和第二次的失误根本不算什么，还有第三次和第四次的机会呢。

文档为doc格式。

第一次煎荷包蛋日记篇十一

星期五放学一回家，我就把书包随手一扔后就像个小懒猫一样躺在了沙发上，想小休息一会儿。

过了几分钟，我还是无法安心地休息因为现在肚子又在跟我发出求救信号来了。我东找找西找找，就差把屋子给掀了还是没有找到一丁点食物的蛛丝马迹。所以我灵机一动，脑子里立刻浮现出“荷包蛋”这几个字眼。说干就干，我三步并作两步地跨到厨房里打开了冰箱门，从里面取出一颗中等大小的鸭蛋拿到厨房。我打开了煤气灶，把金龙油倒入了锅里烧热。没有几分钟，锅子里的油就沸腾起来油像是把锅当成了弹跳床在上面蹦来蹦去。我赶紧把蛋在锅子的边沿打碎蛋壳，让蛋白、蛋黄跑进锅里去。

不一会儿，蛋白先来了个大变身，原本是半透明的它变得雪白雪白的了，乍一看像是在上面泼了一层牛奶呢！紧接着又是蛋黄大显身手的时候了，现在半熟的蛋黄在火大哥的加热下的颜色越发显得淡了。这时候我才意识到锅的那一面蛋白、蛋黄已经差不多煎熟了。尽管这样我也不敢轻举妄动，因为我生怕一动就破坏了蛋的"美好形象"，可是再不动就要煎焦了。我小心翼翼地翻动着蛋，一个手疾眼快蛋就翻好了还没有破坏形象。我再来来回翻动几回，蛋就彻底地完工了，把蛋移放到盘子里开吃咯！

我一边看着电视一边吃着自己亲手煎的蛋，那感觉“倍儿棒”！

第一次煎荷包蛋日记篇十二

傍晚，妈妈正在做菜，我心血来潮的想自己学做煎荷包蛋，就要求妈妈教我，妈妈也同意教我煎荷包蛋了。

妈妈说：“那你按我说的做。”

“好的妈妈，您说。”我很听话的回答。

妈妈接着说：“把平底锅放在煤气灶上，然后开火放少量的油。”

我一边放一边问：“是放这么多吗妈妈？”

妈妈点点头道：“对了，就是放这么多，然后你拿平底锅晃一晃，让油散开，然后打入一个鸡蛋。”

“咔”的一声，我敲了一个鸡蛋进去，妈妈告诉我先不要翻动它，让它的背面先煎好，撒上少量的盐再翻动煎另外一面，大概一分钟这样就可以翻另外一面了，这个过程都是开小火。可我毕竟是第一次煎荷包蛋，翻面的时候没翻好，蛋黄散出来了，妈妈说不要紧，熟能生巧就好了。然后我接着煎了第二个，第二个算是好多了，起码能看出是一个荷包蛋的形状，哈哈，好高兴啊！我想着，我还得再煎一个，这样我一个，爸爸一个，妈妈一个。

吃饭的时候，我把煎得还不错的两个分别给了爸爸妈妈，第一个我自己吃。

我跟妈妈说，以后煎荷包蛋的事情就交给我来做吧，我一定会煎得和妈妈煎的那样好。