最新厨艺大比拼 厨艺大比拼策划书(精选12篇)

每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。写范文的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是我为大家搜集的优质范文，仅供参考，一起来看看吧

厨艺大比拼篇一

为了培养我校同学们的饮食情趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，为弘扬中华民族的饮食文化，培养同学们实践能力及团体协作精神,后勤集团饮食服务中心为同学们提供一个展示厨艺风采的舞台,进一步打造大学生多才多艺的品牌形象,提高同学们的健康饮食观念,增进食堂与同学们的相互理解与沟通。还有为了丰富同学们的校园生活。为此安广院学生会举办了此次厨艺大赛。

本次厨艺大赛口号是“吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩”，安广院总务处和院团委联合举办以“弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛”为主旨的个人和团体厨艺大赛。

安广院厨艺大赛。

主办单位:安徽广播影视职业技术学院总务处。

安徽广播影视职业技术学院院团委。

策划承办单位：安徽广播影视职业技术学院院学生会。

协办单位:安徽广播影视职业技术学院保卫处。

安徽广播影视职业技术学院各系部团总支。

安徽广播影视职业技术学院院电视台、广播电台、网络电视台。

活动时间：xx年04月19日14点。

报名开始时间：xx年04月08日；

报名截止时间：xx年04月15日；

报名地点：院学生会办公室。

安广院食堂北广场。

安广院全体同学。

1.部分人员进行宣传工作，包括出海报发传单以及活动口号的宣传等。

2.其次部分人员进行对本次活动的赞助工作负责。保证前期的工作顺利的完成。

3.邀请嘉宾和后勤集团饮食中心的有关人员作为评委。

每个团体或个人在规定时间内做出参赛作品。

〈一〉、规定菜：番茄炒鸡蛋、青椒土豆丝、爆炒西兰花、紫菜蛋汤。（菜样提前一天抽签决定且原料由主办方提供）。

〈二〉特色菜：选手选择自己最拿手的家乡菜或者自己最擅长的菜（材料自带）。

1、要掌握好时间（控制在60分钟之内）。

2、要求有特色，有创新，有立意。

3、特色菜是一个加分环节，选手根据自己的水平自备原料。

〈三〉评分标准：

1、由评委进行评审，色泽外观25%口感味道25%特色创意20%健康营养20%时间10%。

1、参赛选手的报名。具体的地点在院学生会办公室前由具体工作人员执行。并且领取报名表和领取参赛要求材料，填写相关的表格和了解比赛的要求等。

(备注:如果还有其他的要求另行通知。)。

2、邀请有关的老师和专家作为评委、嘉宾。

3、场地的布置。

4、入场秩序。（评委、嘉宾、参赛选手、工作人员）。

5、主持人介绍评委、嘉宾并邀请评委、嘉宾讲话，宣读比赛规则，及奖项设置等问题。

6、互动，全场观众就自己的喜好向评委提出问题，同时也可向选手提问。

7、嘉宾品尝、评分并点评，现场观众作为大众评审品尝并现场点评。

8、统计分数，并宣布比赛结果。

9、颁发奖品、荣誉证书。

10、退常。

11、清理场地。

〈一〉团体赛。

1、设一等奖一名、二等奖一名、三等奖两名。

2、“最佳特色风味奖”一名、“最佳厨艺奖”一名、“最佳人气奖”一名。

〈二〉个人赛。

1、设一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名。

2、最具人气奖一名、最具特色创新奖一名、最佳风味奖一名。

厨艺大比拼篇二

感言：“我现在和妈妈抢着做饭啦！”

晨报讯（记者姜秋玉）水果片切得像一元“钢蹦”那么薄，饺子也包得似模似样。昨日，沈阳市大南一校四年一班的33名“娃娃厨师”兴高采烈地上了一堂厨艺课，在课上，他们包饺子，做沙拉，煮蛋花玉米羹。他们上课的地方就在该校厨艺室里，每隔两周，大南一校三年级以上的学生都会在这里上一堂厨艺课。“我现在和妈妈抢着做饭啦！”一位小男生抹了一下嘴，饺子面粘得满脸都是。擀面皮、摆盘忙而不乱。昨日下午，上课铃刚响，沈阳市大南一校四年一班的学生们就兴奋地系好了白围裙来到厨艺室，围着摆满水果和蔬菜的桌子站好。

老师将他们分成了8组，分别制作蔬菜沙拉、水果沙拉、饺子和蛋花玉米羹，这是他们以前上厨艺课时学过的菜肴。

“现在开始。”老师一声令下，这些只有10岁的娃娃们开始有序地忙活起来，他们有的切菜，有的摆盘，有的擀面皮，有的包饺子。

孩子们的手艺还真不错，一个小男孩切火龙果片薄得像一元硬币一样，而且很均匀，还有一个小女孩包的饺子像弯弯的月牙。给菜起名“乱七八糟”尽管孩子们做出的菜不是很精美，但他们都给菜起了很多有意思的名字。

一名负责包饺子的男孩小心翼翼地端着饺子说：“我包的饺子名叫团团圆圆，因为这么多饺子在一起，就代表了团圆。虽然饺子包得不咋地，但它肯定会很好吃。”

四年一班班主任吴丹也陪着孩子们一起上课。她说，厨艺课会反映孩子们很多问题。她指着一个孩子切剩的黄瓜说，“这些孩子切的黄瓜太多了，说明他们在做事前缺乏思考，这在书本教学中是看不到的。”

“其实孩子们的动手能力并没有我们想像中的那么差，只要给他们机会，他们能做得很好。”吴丹感慨道。

该校的家长对厨艺课也颇有感慨，一位在五爱做生意的家长说，女儿前几天给家里做了蛋花玉米羹，让她觉得女儿长大了。

对此，大南一校副校长田晶表示，现在的家长最关心的是孩子的成绩，不太注重孩子能力的培养，学校希望通过这种形式让孩子们明白什么是合作，什么是团队，提高他们的自立能力，“因为事实会告诉孩子们，只有合作好的团队，菜才会做得又快又香”。

这种“让概念活起来”的做法值得提倡，“素质教育不是口号，在现有的教育环境下，各学校的大胆创新才是最为关键的。”

厨艺大比拼篇三

今天，是我们家一年一度的厨艺pk赛，我们都显得异常兴奋。

“顶级大厨”妈妈是评委，我和爸爸，哥哥分别是1号2号和3号种子选手。第一步——抽签决定自己所制作的菜肴。我先摸了一个最中间的签，等他们都抽完后，我们统一打开了纸签。我抽中了炒鸡蛋;爸爸抽的是土豆丝炒肉;哥哥抽的是西红柿炒鸡蛋。妈妈看我们势在必得的样子，妈妈提出了一个要求：这次厨艺pk的的主题是创新，你们抽的都是老菜，就是要拿老菜来做创新。我点点头，答应了。

开始做菜了。我拿了一个小小的琉璃碗，把它洗干净。再去冰箱拿三个鸡蛋，沿着石台轻轻一磕，“白白胖胖”的蛋就被磕出了一个小洞，黄黄的蛋液就流了出来。放在碗里开始搅，稍搅一下，就放一些盐;就把准备工作做好了。点燃煤气灶，等锅热开后，在锅中加入少许的油。之后把鸡蛋液倒入锅中，“刺刺拉拉”的声音不绝于耳。翻炒一会儿，就呈现了金黄色;说明鸡蛋已经炒好了。把鸡蛋倒入盘中，嗯!真是“色、香、味”俱全啊!不过翻炒的过程还是有点危险的，可能会把油溅到手上。

终于，我们三个都做好了。我一看爸爸的“大作”忍不住笑了起来——土豆外表焦糊，粗的像一根手指头。这是妈妈发话了：“请各位选手互相品尝。”我赢着头皮尝了一块爸爸炒的肉，呸!这肉又硬又柴，跟块木头似的!哥哥的西红柿炒蛋味道还不错，但其貌不扬。“说说你们的创新。”妈妈发话了。我抢着回答：“我炒的蛋，蛋黄在里，用了一种新的炒法。”爸爸说：“我把土豆切的很粗，炒起来有一种脆脆的感觉。”哥哥说：“我在菜里加了一些番茄酱。”最终我夺得了第一名，哥哥第二，爸爸第三。

一时间，胜利的喜悦一直荡漾在我心头。

厨艺大比拼篇四

参赛者是经常下厨的妈妈和好久都没下厨的爸爸，我和哥哥当评委。比赛双方准备好材料后，我大声宣布：“比赛开始！”

过了一会儿，餐桌上的菜越来越多，爸爸完成了“金玉满堂”等，妈妈完成了“鲤鱼跳龙门”等香喷喷的菜引得我们评委口水直流。我和哥哥先品尝了爸爸的“爆炸头”，我用筷子夹了一块，蘸了点酱汁，放入嘴里，哇！又松又脆的鱼肉配上又酸又甜的酱汁，真是美味无比！接着，我和哥哥尝了妈妈做的“火烧云”哇！火红色的酱汁在形状各异的排骨上，真像傍晚的火烧云，好看极了！

最后，经过几次品尝，我大声宣布：“20xx年春节厨艺大赛冠军是——妈妈。因为爸爸在‘金玉满堂’里忘放盐了。”就这样，厨艺比赛就在一片笑声中结束了。

广园小学四年级:莫琪杰。

厨艺大比拼篇五

在日常学习、工作和生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编为大家整理的厨艺大比拼小学作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

今天真是一个愉快的一天，因为妈妈说要举行一场厨艺比拼。

妈妈的一声令下，比赛开始了。第一位上场的`是一位老将—妈妈，妈妈声明了她要做一道糖醋排骨。听到妈妈说要做这道菜，我心里高兴极了：“这下有福了。”只见妈妈把切好的排骨到下锅，三下，还没等我细看，糖醋排骨已经好了。我迫不及待地夹了一块，放在嘴里嚼了嚼，大声地说：妈妈烧的菜可真是色味俱全。”

紧接着，自称是“大厨师”的爸爸出场了，爸爸说要做一到我爱吃的“可乐鸡翅”。爸爸开始做了，只见爸爸麻利地把鸡翅洗好的鸡翅在反面划开几刀，然后再把所有配料准备齐全。过了一会儿，鸡翅下锅了，在沸腾的油锅中，鸡翅渐渐熟了，颜色有白色变为金黄色，还散发出香味。爸爸边做边说：这次的比赛一定可以拿第一。爸爸给我耍了花样：用锅铲出一些鸡翅用力往上方一甩，鸡翅便飞向了空中，正当爸爸想用锅接住鸡翅时，鸡翅却似天女散花一般落在了爸爸身旁。我与妈妈笑得前俯后仰，爸爸尴尬极了，灰溜溜下场了。

笑过，该我登场了。我从冰箱取出了三个鸡蛋，我打算做的菜是—煎蛋。我开始煎了，妈妈指导着我。我先把锅烧熟，洒上油。等锅冒烟了，妈妈就叫我打开蛋壳，因为很紧张我打不开了，锅快烧了，我心慌意乱的时候，妈妈夺过蛋，往锅边一旁碰，把蛋下到烧熟的锅里。鸡蛋在锅里响个不停。妈妈叫我撒酱油，我却撒成醋，爸爸在一旁笑得合不拢嘴。不一会儿我把鸡蛋翻个面。妈妈催我盛起，手忙脚乱中，蛋已经变得黄黑了。好不容易，又煎出了两个好一点的蛋，只可惜味道差了一点。

颁奖的时刻到了，妈妈第一名，我第二名，爸爸第三名。就这样，一场生动，有趣的家度烹饪比赛就在欢笑中结束了。这样的欢笑留在我的脑海里。

厨艺大比拼篇六

一、活动背景：

一方面为了为培养良好的饮食习惯和饮食方式，弘扬中国优秀传统饮食文化，使健康饮食、特色饮食深入人心，另一方面也是为了丰富同学们的校园生活，某班特地举办此次“露一手”厨艺大比拼。让我们吃出营养，吃出健康，吃出精彩，吃出生活的美好！

二、活动目的：

为了锻炼我们学生的‘组织协调能力，丰富大学生的业余生活，在做饭的过程中体会团队合作的重要性。

三、活动意义：

为了让学生体验生活，认识生活，从而让学生体会到其中的乐趣。

四、活动具体安排：

1、活动时间：xx年5月06日下午两点。

2、活动地点：某某餐厅。

3、活动对象：某班参赛同学。

4、活动策划：某班团委组织策划本次活动。

5、资源需要：每组同学自备食材。

五、活动流程：

（―）活动准备阶段。

1、由团支书制定活动策划书，交由主班委，最终确定比赛。

2、团支部跟学校食堂协商并借厨艺大赛用的厨具。

3、提前将参与人员分组，男女按比例搭配，选出组长，负责组内各项事物。

4、班委成员帮忙维持场地秩序及负责照相工作。

（二）活动实施阶段。

1、各组派出几人在统一地点做炒菜之前的准备工作，如择菜、洗菜等。

2、在食堂厨师师傅的安全监督下切菜、炒菜。

3、端菜上桌，同学们品尝。

（三）活动后续阶段。

1、赛后公示比赛结果，颁发奖品。

2、最后由班委带领部分同学进行赛后的场地的清理。

六、活动经费预算：

场地及餐具租借费用：200。

奖品费用：

总计：

七、注意事项：

1、做饭不可避免的要接触到刀具、明火，要提前向同学强调其安全性。

2、班委要互相配合其工作，维护现场秩序。

3、严格按评分细则来评比。

附件：

决赛评分细则（每项20分，共100分）。

1、刀工熟练，切菜工整。

2、作料适中，搭配合理。

3、色泽外观，食品卫生。

4、口味适中，咸淡适宜。

5、美味健康，营养丰富。

厨艺大比拼篇七

这天，姐姐和我要比拼厨艺，规则是：菜品中必须有鸭有鸡有鱼，而且钱花得越少越好。比赛设置了四个奖项：菜名奖、营养奖、味道奖和精打细算奖。

姐姐的第一道菜：“鱼池藏玉”，实则就是一道鱼头炖豆腐;第二道菜叫“万里无云”，鸡肉上放了一点点小小的，零零星星的盐;第三道菜叫“蚂蚁上树”，就是牛肉炒粉丝;第四道菜名叫“鸭黄豆荚”，鸭黄上放一些翠绿的豆荚。这四道有鸡有鸭有鱼的菜，花费了五十三点四元。

我的第一道菜：“迎风展翅”，就是用黄瓜片垫在下面，再把从卤店里买来的卤鸡翅放在上面;第二道菜叫“八鸭闹春”，把鸭肉和红、绿辣椒一起炒，就成了这道菜;第三道菜叫“不是番茄”，用的是泡过的红皮火心萝卜;第四道叫“绝代双骄”，就是用两种辣椒炒墨鱼仔。这四道有鸡有鸭有鱼的菜，花费了四十一点五元。

该评奖了，不用算，我获得了精打细算奖。爸爸推荐自己来做营养奖的评委，爸爸说，姐姐的菜里有豆制品，这可是最有营养的食品呢。所以姐姐获得了营养奖。

妈妈说：“何逸凡的菜名取得很好，所以菜名奖给她。”最后的味道奖给了姐姐，因为有人还想吃一次呢!

一场激烈的厨艺大比拼结束，虽然我已经累了，但仍然很高兴，希望能再比一次更高级别的比赛。

作者：祁山小学607班何逸凡。

公众号：hao作文网。

文档为doc格式。

厨艺大比拼篇八

本次活动以放松心情、增进凝聚力，营造团结、和谐的精神氛围为宗旨。

站内领导及在站不当班人员。

20xx年3月16日。

在站员工共10人，采取抽签决定两人一组，共分成5组，两人组合后，将配合完成两个菜肴（一荤一素）的制作，办公室制定好菜谱，菜谱共5组菜，每组2道菜（一荤一素），3组参赛人员用抽签方式决定完成哪2道菜。

由站长、助理、核销进行品尝评比。

评委根据菜的色、香、味，按荤菜、素菜分别评出一等奖各1个，二等奖各1个，三等奖各1个。

xxxx团支部。

2xx年3月3日。

厨艺大比拼篇九

为庆祝“三八”国际劳动妇女节，在全社区范围内形成尊重女性、关心女性的良好氛围，丰富社区居民的文化生活，促进邻里之间友情和谐，展示居民的风采，增强居民工的凝聚力，促进家庭和睦和社会和谐。xx社区联合乐善社工开展第一届“舌尖上的`邻里情”---三八妇女节厨艺大比拼活动。

二、活动主题。

文档为doc格式。

厨艺大比拼篇十

本次活动以放松心情、增进凝聚力，营造团结、和谐的精神氛围为宗旨。

站内领导及在站不当班人员。

20xx年3月16日。

在站员工共10人，采取抽签决定两人一组，共分成5组，两人组合后，将配合完成两个菜肴（一荤一素）的制作，办公室制定好菜谱，菜谱共5组菜，每组2道菜（一荤一素），3组参赛人员用抽签方式决定完成哪2道菜。

由站长、助理、核销进行品尝评比。

评委根据菜的色、香、味，按荤菜、素菜分别评出一等奖各1个，二等奖各1个，三等奖各1个。

xxxx团支部。

20xx年3月3日。

厨艺大比拼篇十一

一、活动目的：

为培养同学们的饮食情趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，吃出营养、-§吃出健康、吃出生活、吃出精彩，我系团总支特举办这次以"弘扬中国传统美食、活跃校园文化气氛”为主题的个人厨艺大赛。

二、活动时间：xx年11月26日。

三、活动地点：餐饮楼三楼。

四、活动内容：在规定时间内做“规定菜”和“特色菜”

(一)规定菜：尖椒土豆丝。

1、原料：土豆丝、青辣椒。

2、调料：酱油、盐、味精、花椒、醋、白糖、干辣椒。

(二)特色菜：选手自己选择最为拿手的家乡菜。

1、要掌握好时间(控制在20分钟之内)。

2、要求有特色，有创新，有立意。

3、特色菜是一个加分环节，选手根据自己的水平自备原料。

(三)评分标准：(见附表)。

五、活动流程：

(一)参赛选手在赛前抽签分组。

(二)比赛场地的布置。

(三)入场秩序。(包括嘉宾、参赛选手、工作人员)。

(四)主持人介绍嘉宾并邀请嘉宾讲话，宣读比赛规则，及奖项设置等事项。

(五)场内互动，嘉宾对参赛选手参赛作品的原料的营养系数进行讲解与评议。并讲解此菜的做菜手法有何讲究，如何达到最好效果的做法等等。

(六)现场观众就自己的喜好向营养美食专家提出问题，同时也可向选手提问。

(七)嘉宾品尝、评分并点评，现场观众作为大众评审品尝并现场点评。

(八)统计分数，并宣布比赛结果。

(九)颁奖。(奖品、荣誉证书)。

(十)观众退场。

(十一)清理场地。

六、奖项设置：

(一)设一等奖一名，二等奖两名、三等奖三名。

(二)最佳“特色风味奖”一名、“最佳厨艺奖”一名。

厨艺大比拼篇十二

长乐学农基地，一群五年级孩子的“厨艺大比拼”活动拉开了序幕。教官在台上大声宣布：“今天上午我们的任务是厨艺大比拼，用农家土灶为自己做午饭，我们要做的菜是：红烧肉，番茄炒鸡蛋和豆饭。”

话音刚落，同学们个个跃跃欲试，有的说：“红烧肉是我的拿手菜！”有的说：“我经常帮妈妈做饭，一会儿我掌勺，保证让你们吃上色、香、味俱全的美味！”还有的说：“我不会做菜，就来看火吧。”我们组的人看着这口大锅却个个愁眉苦脸，因为我们都不会做饭菜。怎么办？为了不饿肚子，只好硬着头皮上了，大家努力回忆着刚才教官讲解的做菜方法。在分工的时候，我主动揽下了生火、看火的‘任务。

终于开工了，择菜的同学手脚麻利，不一会儿就把洗好的去了皮的番茄端上了桌子，切菜的同学把砧板切得咚咚的响，孔大厨打好鸡蛋后，则拿着铲子，等着下手拿菜上来。我赶紧去柴房捧了一大捧松针，一些小树枝和一捆木柴。一切准备就绪，我抓了一把松针，拿出打火机点着后赶紧扔进土灶，火苗一下子窜得很高，我开心极了，马上放上几根小树枝，希望可以把火引到上面，可是火一下子就灭了，我又试了几次，大失所望，火依旧没点着。幸亏教官出手相助，火总算是点着了。

第二道菜红烧肉在大家的笑声里下锅了，孔主厨大叫：“大火，大火！”我赶紧往土灶里加了一大把松针，灶里一下子冒出一股浓烟，熏得我眼泪直流，火是不能灭的，我只好一边不停地用手揉眼睛，一边赶紧把柴火添进去。等烟散去，大家指着我笑得直不起腰来：“熊猫，熊猫！”我也不好意思地笑了起来。不过看着美味的红烧肉出锅，我被熏成熊猫也值了！

豆子和米下锅后，大家就静静地等待着。等闻到豆饭的香味时，我的任务也算是完成了。这时教官和老师来给我们的菜打分了：“番茄炒蛋虽然只剩了一点点，但是凭着色、香、味，得了9、5的高分，红烧肉，因为太干，颜色也不太好看，分数就只有8分……”教官认真地评价着我们做的饭菜，但是对于我们来说，没有什么比吃着自己亲手做的饭菜更幸福的事了。五、六双筷子往返穿梭在菜盘和饭碗之间，等我还想再吃的时候，盘子已经朝天了。我感觉这是我吃过的最美味的午餐！

“厨艺大比拼”活动已经过去一个月了，但是回想起那天的情景，仿佛依然还在昨天。

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