最新临床护理能力评价的种类与方法 教学方法的种类和方法(大全11篇)

在日常的学习、工作、生活中，肯定对各类范文都很熟悉吧。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢？接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写，我们一起来看一看吧。

临床护理能力评价的种类与方法篇一

(一)举例论证法。

举例论证法：简称例证法，是根据需要例举一定的事实来证明观点正确的方法。事实要求充分、确凿、有代表根据性。

例1：(南京艺术学院附属中学有删改)资讯时代是为能运用资讯的人而预备的。那些把一切资料的碎片都当做资讯的人不可能正确的运用资讯；那些把一切有用和无用的东西都往脑袋里塞的人也不可能成功运用资讯。只有对你真正有意义的资料才称得上资讯，其他的都是垃圾，只会让你更加无知。也许我们都有过这样的“超载健忘症”，听完一场毫无意义的演讲，我们不仅没有记住一个字，反而连车停在什么地方都忘了。

问题：文中运用了什么论证方法？起到了怎样的作用？

参考答案：举例论证法。举到了“超载健忘症“的例子。其作用是：证明了滥取资讯的严重后果(危害)。

例2、(2025海南省课改试验区有删改)歌德用了差不多半生的精力学画无成，面对人生的不断碰壁，及时调整了人生目标，在文学道路上做出一番成就。孙中山青年时悬壶行医，最后发现治一人并不能救社会，于是转而投身革命，终于成就了令世人敬佩的伟业。无数成功的例子告诉我们，成功者是在不断的实践中发现了成功的道路，并不是一开始就站到了正确的起点上。因此，我们不要盲目地相信自己的兴趣，不要绝对依赖自己的感觉，而要尽可能多地尝试各种各样的发展道路，与时俱进地调整自己的努力方向。

(本文的中心论点是发现自己才能选择正确的道路，才能实现个人的最大价值)。

问题：本段用了什么论证方法，作用是什么？

参考答案：举例论证法(例证法)。作用是用该事例论证了成功者是在不断实践的过程中发现成功的道路的，因此我们要在实践中学会尝试各种发展道路，并与时俱进的调整自己的努力方向。

举例论证法的作用：事实胜于雄辩，用确凿、典型的事实来证明观点，会增强文章的说服力。

(二)引用论证法。

引用论证法：简称引证法，是引用正确的科学原理，马克思主义经典著作中的精辟见解、古今中外的名言警句以及人们认定的定理公式来证明论点。

例1、(2025随州市有删改)古人说：“尽信书，不如无书”。读书的终极目的，是要把“死”书读活，让书发挥作用。“死”“活”之间，相互为用，相互补充。我们强调读“死”书，但又不拘泥于读“死”书。“死”与“活”，都是对人而言的。人要书“死”，书就“死”；人要书“活”，书就“活”。这就叫“运用之妙，存乎一心”。善读书者，手中都有一把打开书籍奥秘的金钥匙。书籍是死的，金钥匙却是活的。“死”与“活”的关系，大概有如书籍与金钥匙的关系，我们先要有书籍，然后金钥匙才能发挥作用。只有漂亮的金钥匙，又有什么用处？因此，谈读书，就得先读书。

题目：语段使用了引用论证法，请你把它找出来，并说明它的.作用。

参考答案：古人说：“尽信书，不如无书”，作用是引用古语阐明了“死”，“活”之间，不是绝对孤立的，有相互为用，相互补充的关系。

作用：用权威性的话语，使说理更加深刻、透彻、具有说服力，着力体现理论的力量和文章的思想深度。

(三)比喻论证法。

比喻论证法：简称喻证法，用人们熟知的事物来作比喻证明观点。

(百色市)人生什么事最苦呢？贫吗？不是。失意吗？不是。老吗？死吗？都不是。我说人生最苦的事，莫若身上背着一种未了的责任。人若能知足，虽贫不苦；若能安分(不多作分外希望)，虽失意不苦；老、死乃是人生难免的事，达观的人看得很平常，也不算什么苦。独是凡人生在世间一天，便有应该做的事。该做的事没有做完，便像是有几千斤重担压在肩头，再苦是没有的了。为什么呢？因为受那良心责备不过，要逃躲也没处逃躲呀！

(附：这篇文章的中心论点是人生最苦的事，莫若身上背着一种未了的责任。)。

问题：这段文字运用了什么论证方法来证明中心论点的？其作用是什么？

参考答案：比喻论证法(喻证法)。

“该做的事没有做完，便像是有几千斤重担压在肩头”生动形象地表现出人生最苦的事，莫若身上背着一种未了的责任。

比喻论证法的作用：深入浅出，生动形象地证明观点，使观点更为清晰，读者更易理解。

(四)、对比论证法。

对比论证法：将一个事物的正反意见或优劣情况进行对照分析来证明论点的方法。

例：(2025江苏省盐城市有删改)陶渊明不为五斗米折腰，李白不摧眉折腰事权贵，顾炎武不做清朝的高官，??古今有志气、有骨气的人，都不以高官厚禄为荣，居下有节，自强不息。他们的高尚品质永远为后世传诵。相反，那些曾荣耀一时、富贵一生的人，现在却早已被时间的长河冲刷得无影无踪了。

问题：这一段除了运用举例论证法之外，还运用了哪种论证方法？其作用是什么？

参考答案：对比论证法，作用是：通过正反对比使论证更加周密，更加深刻。

对比论证法的作用：可以使正确与错误对比分明，是非曲直更加明确，给人以鲜明深刻的印象。

方法点拨。

(一)、掌握规律、熟练掌握论证方法：

例证法：一般举出事实作为论据来证明观点，形式上较易判断。

引证法：一般引用道理论据证明观点，道理论据比事例论据的外在形式更具有鲜明性，只要是支撑论点的马列主义经典论述、名言警句、公理格言等都是道理论据。

喻证法：往往用来论证的语句采用了比喻这种修辞方法。

对比论证法：一般要找到正反两方面的论述。

(二)、善于分析：

我们知道，论证方法是连结材料和观点的纽带，是一片议论文不可或缺的部分，因此，我们在分析论证方法的作用时，一定要从材料和观点的关系出发，进行思考。想一想为什么要用这种方法，有什么样的作用，用和不用的区别是什么，为什么要综合运用多种方法，等等。

(三)注意事项：

例证法：读者一定要领会作者所举事实是从哪个方面、那个层次、哪个角度去证明中心论点的，理解它与中心论点的内在联系。

引证法：注意所引言论、事理的准确性和针对性，我们还要清楚并不是所有的引言都是道理论据。虽然引用名人名言能够构成道理论据，但是只有那些对论点具有理论支撑作用的引言才是道理论据。

喻证法：注意比喻是否恰当、是否切合实际，说明问题。

对比论证法：要注意对比点，注意分析对比点和中心论点的内在联系。

临床护理能力评价的种类与方法篇二

药物的副作用引起，如由肾上腺皮质激素类药物。现象：在服药一段时间后出现的肥胖，比如有些患有过敏性疾病、类风湿病、哮喘病的病人。

获得性肥胖。

由饮食过量引起。食物中甜食，油腻食物多，脂肪多分布于躯干。现象：脂肪细胞大，但数量不增多。

体质性肥胖。

体内物质代谢较慢，物质合成的速度大于分解的速度。现象：脂肪细胞大而多，遍布全身。

柯兴综合症肥胖。

肾上腺皮质功能亢进，皮质醇分泌过多。现象：脸、脖子和身体肥大，但四肢则脂肪不多。

胰源性肥胖。

胰岛素分泌过多，代谢率降低，使脂肪分解减少而合成增加。现象：全身肥胖。

脑性肥胖病。

伴有性功能丧失，或性欲减退。现象：乳房、下腹部、生殖器附近肥胖。

垂体性肥胖。

脑垂体病变导致垂体前叶分泌过多生长激素。现象：全身骨头、软组织、内脏组织增生和肥大。

精神心理导致肥胖。

精神分裂症患者以及精神心理问题患者肥胖症的发生是多因性的，饮食习惯与食量过多是重要原因，性格内向、喜静、运动不足的以及精神健康或者更严重者人多具有发生肥胖的可能性。有人发现当情绪波动时有74%的肥胖症患者食量增加，而非肥胖症者在心理障碍时则吃的较少。

临床护理能力评价的种类与方法篇三

红茶性温，去寒，暖胃，绿茶性凉，清热，提神。红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等。下面是小编为大家带来的红茶的种类和冲泡方法，欢迎阅读。

按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。

小种红茶：小种红茶是最古老的红茶，同时也是其它红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种，均原产于武夷山地区。

1.正山小种：产于武夷山市星村镇桐木关一带，所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”

2.外山小种：主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地，江西的‘铅山一带也有出产。

红碎茶：红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶，产地分布较广，遍于云南、广东、海南、广西，主要供出口。

速溶红茶：速溶红茶是茶叶的一种加工品，用纯天然茶叶原料，通过现代生物科技，将茶叶中的精华成分萃取浓缩，再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体，能迅速溶解于水中的固体饮品。有时候也被称为红茶茶珍、即溶红茶。

条 形：干茶形状呈条形，茶条的长度比宽度大好几倍，有直条形、眉形、浓眉形。

直条形：干茶外形挺直较壮实，如中国珍眉中的特秀、特针(细)。

眉 形：干茶条形稍有弯回似人的眉毛，如工夫红茶、小种红茶、红碎茶。

浓眉形：干茶外形挺直、粗壮。

卷曲型：茶叶大多是中、小叶种，加工时揉捻程度中等，外形紧结卷曲如九曲红梅。

砖 型：黑毛茶精制后经过蒸压，形成大小不等的砖型的茶，有的棱角分明的如米砖。

碎片型：屑片皱榴隆起，形似木耳，质地稍轻，如红碎茶中的碎橙黄白毫片、白毫片、橙。

粉末型：体形小于34/英寸(1英寸=2.54厘米)的末茶，均属此类。

好茶才会泡出好的茶香，茶叶应避潮湿高温，不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存，以保持茶叶的纯净。冲泡一杯红茶的份量，约需一个茶包、一茶匙或3公克的茶叶。

一般而言，无色无味且含氧量高的水最适宜用来泡茶，又以泉水、井水及溪水最佳，市售的矿泉水若是纯水或天然水亦可代替。家中的自来水由于多添加有氧，宜在大容器中静置一夜，待氯气散失再以煮沸。同时水龙头流出的自来水，富含充分空气，能引发红茶内蕴的香气。

红茶芬芳的味道，必需用适当的茶具搭配，来衬托出红茶独特的优美。 按使用的茶具不同，可分为杯饮法和壶饮法。 一般情况下，工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶等大多采用杯饮法。即置茶于白瓷杯、下班杯中，用沸水冲泡后饮。红碎茶和片未红茶则多采用壶饮法。即把茶叶放入壶中，冲泡后为使茶渣和茶汤分离，从壶中慢慢倒出茶汤，分置各小茶杯中，便利饮用。

将适量的茶加入茶壶中，再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在 90至100度的水温，在此同时，将茶壶与茶杯用热水烫过，这道手续称为温壶(杯)。若温度难以控制，另有方便之法为“高冲法”，即将热水壶高举，如此热水注入壶中时会有一段缓冲，亦有降温效果。

临床护理能力评价的种类与方法篇四

我们知道，这很难。因为，当前系统是不断发展的，但不会快到足以武装青年人应对新世界。但也有很多方法，教师可以绕过该系统，提供学生新的工具和经验去推动创新思维培养。

10种创新教学法，你必须有!

1、从项目转换为基于项目的学习。

大多数教师都做项目，但大多数都不用与基于项目的学习相关的一系列高品质方法。这些方法包括：开发焦点问题、精心设计性能评估、允许选用多种解决方案、争取社会资源和确定有意义的项目主题等等。基于项目的学习提供给我们与问责制相结合的、目前最好的学习方法，并应该成为每一个老师的必修课。

2、教概念，而不是教事实。

基于概念的教学，克服了基于事实的、死记硬背为主的标准化课程的缺点。如果你的课程没有按照概念化的方式来组织课堂，那么，用你自己的知识和资源来教概念和深刻的思想吧，而不是测试。

3、从重要信息中识别概念。

让学生准备测试是教师工作的一部分。但他们需要信息，有更重要的原因：要创新，他们就需要知道一些东西。工艺先于艺术。寻找开放式查询和直接指导的正确混合。

4、使技能与知识一样重要。

创新与21世纪所需技能，是密切相关的。选择一些21世纪所需的技能，如协作、批判性思维，全年专注，并将其融入课程。使用详细的量表去评估和分级技能。

5、组建团队，而不是小组。

现在，创新发生在团队和网络中，我们可以教会学生合作学习，并成为优秀的合作思考者。小组合作很常见，但团队合作很少见。一些小技巧如下：使用特定方法组建团队;评估团队和职业道德;期望学生批判性反思正在进行的工作与工作最终产出。

6、使用思维工具。

数以百计有趣、发人深省的工具，通过思考问题、分享感悟、寻找解决方案，并鼓励不同解决方案的存在。可以使用bigthink工具或哈佛大学projectzero开发的可视化思考路径工具。

7、使用创造性的工具。

我们可以使用一系列最先进的工具，来激发创造力和创新，例如gamestorming或beyondwords，该工具包括好玩的游戏、可视化的训练，可以很容易地在课堂上使用。

8、奖励新发现。

创新受到我们考核制度的强烈阻碍，该制度是奖励对已知信息的掌握情况。通过使用含空白栏的量表建立奖励制度，认可、奖励创新和创造力。

9、使反思成为课程的组成部分。

这一趋势发展迅速，反思对定位学习、激发深层思考和理解非常必要。没有反思，就没有创新。

10、修炼成为创新的自己。

这是最厉害的，因为创新需要坦然接受失败，关注模糊的结果而不是标准化的措施，并勇敢抵御以严格问责制为重点的传统系统。但奖励也是一种解放创造力，它会使教学精彩、有趣，吸引学生参与，最重要的是可以帮助学生找到为自己和他人设计美好生活所需要的激情和资源。

第一节。

教学方法是指以完成教学任务为目的，教练员与学员共同完成教学活动的程序、方法与措施。机动车驾驶培训常用教学方法有：讲授教学法、示范教学法、演示教学法、模拟教学法、练习教学法等方法。

讲授教学法是指在教学过程中，教练员通过语言向学员传授安全文明驾驶理念、驾驶理论知识和实际操作方法的教学方法。

示范教学法是指教练员向学员展示“规范的驾驶动作”和“规范的驾驶行为”，以使学员对驾驶动作或驾驶行为获得感性认识的教学方法。

演示教学法是指教练员在教学中通过展示教具、多媒体等设备，使学员更加直观的获得交通安全知识和安全驾驶技能的方法。

模拟教学法是指教练员利用“模拟教学设备”和“模拟教学场地”，对学员进行教学的教学方法。

练习教学法是指在教练员指导下，学员通过反复练习，逐渐掌握相关驾驶技能的教学方法。通过反复练习，不仅要使学员掌握规范的驾驶动作，更要让学员养成良好的安全意识和驾驶习惯。

第二节。

实际操作教学是机动车驾驶教学的重要组成部分，在本项教学中学员操作机动车的不稳定性和交通环境的复杂决定了实际操作教学具有“一定的风险性”，教练员既要保证学员和自身安全还要保证教学质量。在实际操作教学中恰当地运用教学方法是保证“教学安全”和“教学质量”的基础。

一、实际操作教学一般要求。

实际操作教学要有一个明确的指导思想，应该坚持以下原则：

(1)按照《机动车驾驶培训教学与考试大纲》进行教学。

(2)以培养学员安全文明行车意识、良好驾驶习惯、规范的驾驶动作为教学重点。

(3)教学时遵守交通安全法律法规，文明行车礼让三先。

(4)教学中文明施教。

(5)提倡使用普通话教学，使用规范化教学口令与手势。

二、讲解教学。

讲解教学包括“讲述”和“解释”。讲解的形式可分为：单独讲解、集体讲解、车上讲解、车下讲解。

三、示范教学。

示范教学是教练员向学员展示规范的“驾驶动作”和“驾驶行为”。示范教学分为连贯动作示范、分解动作示范、对比动作示范。

四、纠错教学。

纠错教学是指教练员为纠正学员在驾驶机动车时出现的错误而采用的教学方法。及时纠正学员的驾驶错误，对提高培训效率，保证培训质量、降低培训成本、保证训练安全具有重要意义。

临床护理能力评价的种类与方法篇五

西式糕点简称西点，是由国外引入的一类糕点。下面是小编为大家收集的西点的种类和制作方法，仅供参考，欢迎大家阅读。

制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高，味道香甜而不腻口，且式样美观，因而近年来销售量逐年上升。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。

是以黄油或白油、绵白糖、鸡蛋、富强粉为主料和一些其它辅料(如果料、香料、可可等)而制成的一类形状小、式样多、口味酥脆香甜的西点。如腊耳朵、沙式饼干、杜梅酥、挤花等等。

百甜汇西点培训学校张老师介绍说蛋糕类是西点中块形较大的一类产品。它具有组织松软、香甜适口、装饰美观等特点。在其配料中鸡蛋、黄油含量高，因而营养丰富。

蛋糕类分软蛋糕、硬蛋糕两种。

软蛋糕的特点是蛋糕配料中无油，如青蛋糕、花蛋糕。

硬蛋糕的特点是蛋糕配料中有油和一些其它辅料，如水果蛋糕、太阳糕。

百甜汇蛋糕烘焙培训要求注意事项：

(1)注意卫生，锅内不得有油的杂质，以免使产品有不起发现象。

(2)打鸡蛋和糖要适时，时间短影响规格质量，过长容易发泄。

(3)所用的面粉要过筛，防止出现面疙瘩。

(4)用手拌面时，要从底向上搅拌，拌匀即止，不得乱搅，时间不宜过长。

产品的主要原料是面和油。百甜汇西点培训要求产品式样美观大方。种类多，如冰花酥、奶卷如意酥、小包袄、糖粉花酥等。

是糖油面、鸡蛋混合制成的多形样品，绵软酥脆、口味香甜。产品表面可以加上其它辅料以增添各种风味，适合口胃。

产品很多，形状小，有绵软和艮酥两种。

几种常用糖的特性

(一)蔗糖

1.白砂糖

白色透明蔗糖晶体，蔗糖含量99%以上。

2.黄砂糖

砂糖晶粒带棕黄色。

3.绵白糖

价格较砂糖高、成本高。

(二)饴糖

饴糖俗称米稀，由米粉、山芋淀粉、玉米淀粉等经糖化剂作用而制成。主要成分是麦芽糖和

糊精，纯净的麦芽糖其甜度约等于砂糖的‘一半。

(三)淀粉糖浆

淀粉糖浆又称葡萄糖浆、化学稀、糖稀。是用玉米淀粉经酸水解而成。主要由葡萄糖、糊精、多糖类及少部分麦芽糖所组成。

(四)转化糖浆

蔗糖在酸的作用下能水解成葡萄糖与果糖，这种变化称为转化。一分子葡萄糖与一分子果糖

的结合体称为转化糖。含有转化糖的水溶液称为转化糖浆。

(五)果葡糖浆

果葡糖浆是淀粉经酶法水解生成葡萄糖，在异构酶作用下将部分葡萄糖转化成果糖而形成的

一种甜度较高的糖浆。

果葡糖浆在焙烤食品中可以代替蔗糖。它能直接被人体吸收，尤其对糖尿病、肝病、肥胖病

等患者更为适用。目前，不少食品厂生产面包均用果葡糖浆代替砂糖。

临床护理能力评价的种类与方法篇六

按原料和加工工艺分为碳酸饮料、果汁及其饮料、蔬菜汁及其饮料、植物蛋白质饮料、植物抽提液饮料、乳酸饮料、矿泉水和固体饮料8类;按性质和饮用对象分为特种用途饮料、保健饮料、餐桌饮料和大众饮料4类。

世界各国通常采用第一种分类方法。

但在美国、英国等国家，软饮料不包括果汁和蔬菜汁。

啤酒是软饮料吗【2】。

啤酒不是软饮料，只是饮料中的一种。

软饮料，酒精含量低于0.5%(质量比)的天然的或人工配制的饮料，而啤酒是人类最古老的酒精饮料，以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的‘饱含二氧化碳的低酒精度酒。

为此，啤酒不属于软饮料!

文档为doc格式。

临床护理能力评价的种类与方法篇七

在日常生活中我们习惯于在商场买蛋糕，那么蛋糕到底可不可以在家里面制作呢?下面来看看！

其实制作蛋糕是一件非常需要细心的事情，比喻在烘烤蛋糕的时候，你要记住了时间，在弄形状的时候你要更加的细心，否则就会很糟糕。

1.蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆

2.面粉需要过筛

5.5个蛋黄加入30克细砂糖，用打蛋器轻轻打散。不要打发

6.加入40克色拉油和40克牛奶，搅拌均匀

7.加入过筛后的面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌，以免面粉起筋

8.盛1/3蛋白到蛋黄糊中

10.将锅放在电陶炉上隔热垫提前烧热

11.混合好的`蛋糕糊倒入不锈钢锅内盖盖

1、蛋糕做滴时候我个人较着打发比较重要，尤其是蛋白的打发

2、如果用锅烤一定自己随时看着点，锅烤比烤箱快的多，基本15分钟左右就差不多了。

1、面粉筛两遍。鸡蛋打入盆子里，加入砂糖，高速打发，再低速打到细腻。

2、分两次筛入面粉，从上到下搅拌均匀，然后加入少量的玉米油，搅拌成蛋糕糊。

3、准备好纸杯，倒入做好的蛋糕糊，蛋糕糊约为纸杯的一半，放入烤箱，用170度烤5分钟。

4、然后取出，加入巧克力或者果酱，加入蛋糕糊，放入烤箱中，用上下火170度烤25分钟左右。

全蛋蛋糕更容易做成功，但是全蛋蛋糕需要打到浓稠不容易滴落的程度。因此不建议用全蛋。虽然这个蛋糕口感比较粗糙一点，但是混合果酱和巧克力，口感也不错的哦。

1、鸡蛋加入白糖搅拌均匀，加入柠檬汁用打蛋器打发到黏稠。然后筛入粉类，搅拌均匀。

2、在烤盘里铺好烘焙纸，将做好的蛋液倒进去，磕去气泡，放入烤箱中层，用180度，烤20分钟，然后放凉。

3、将蛋糕片剪成6寸大小的原片。

4、吉利丁用冰水泡软。芒果去皮，切成小块。奶酪加入30克白糖和牛奶。隔水打发到顺滑。

5、将芒果和原味酸奶计入搅拌机里搅打成糊，然后倒入奶酪糊中搅拌均匀。

6、淡奶油打发到7分发，加入芒果奶酪糊中搅拌均匀。

7、泡软的吉利丁隔水融化。放凉后加入芒果奶酪糊中搅拌均匀成慕斯馅。

8、将一片蛋糕圆片放入模具中间。倒入慕斯馅到8分满，放入冰箱冷藏4小时以上。

9、qq糖加入20克糖和水，隔水加热到qq糖完全融化。然后倒入冷藏好的慕斯当高上，再放入冰箱继续冷藏到表面凝固。

10、冷藏完之后用热毛巾稍微热敷一下即可脱模，然后加入芒果或者其他水果装饰即可。

奶酪糊中的牛奶可不添加，酸奶芒果糊比较粘稠，很容易粘在搅拌机里。因此倒出芒果糊之后，可以加入适量的水到搅拌机里，摇晃一下，将这个水倒入到吉利丁片里帮助融化。

临床护理能力评价的种类与方法篇八

教学设计要关注学生学习过程。备课是上好课的前提，那么备课“备”什么?教师备课的重要指导思想不是备教师怎样“教”，而是备学生怎样“学”。教师要关注学生的学习基础、学习状态，精心设计学生学习的过程。要充分预设学生对哪部分内容学习困难大，应该如何实施，对哪部分内容学生容易产生分歧或独特见解，如何应对等。

创造性地使用教材。课程改革实施以来，教师们都认识到应该“用”教材教，而不是“教”教材。教师要创造性地使用教材，变“死教”教材为“活用”教材，使课堂教学生动而有效。而创造性地使用教材是提高课堂教学有效性的关键之一。教师要创造性地使用教材，首先应当在认真钻研教材的基础上，能根据学情和教学需要对教材进行改进和补充，使之更好地为教学、为学生服务。其次是教师要勇于创新，大胆对教材进行“再加工”、“再创造”，使教材更加切合学生的实际，提高课堂教学的有效性。

临床护理能力评价的种类与方法篇九

教学方法的理论是教学理论研究中不可缺少的重要组成部分。自从人类有教学活动开始，随之也就有了教学方法的创造和应用。在千百年的教学实践活动中，人们创造和总结出难以记数的各种教学方法。让我们来谈谈教师的教学方法吧：

由于时代的不同，由于社会背景、文化氛围的不同，由于研究者研究问题的角度和侧面的差异，使得中外不同时期的教学理论研究者对“教学方法”概念的界说自然不尽相同。

(1)教学方法要服务于教学目的和教学任务的要求。

(2)教学方法是师生双方共同完成教学活动内容的手段。

(3)教学方法是教学活动中师生双方行为体系。

教学方法，是教学过程中教师与学生为实现教学目的和教学任务要求，在教学活动中所采取的行为方式的总称。

(1)教学方法体现了特定的教育和教学的价值观念，它指向实现特定的教学目标要求。

(2)教学方法受到特定的教学内容的制约。

(3)教学方法要受到具体的教学组织形式的影响和制约。

教学方法的分类就是把多种多样的各种教学方法，按照一定的规则或标准，将它们归属为一个有内在联系的体系。

第一大类：“组织和自我组织学习认识活动的方法”。

第二大类：“激发学习和形成学习动机的方法”。

第三大类：“检查和自我检查教学效果的方法”。

分类的依据是新行为主义的学习理论，即刺激——反应联结理论。

(教学方法——学习刺激——预期的学习结果)。

依据在实现预期学习结果中的作用，学习刺激可分为a、b、c、d四种，据此相应地归类为四种基本的或普通的教学方法。

第一种方法：呈现方法。

第二种方法：实践方法。

第三种方法：发现方法。

第四种方法：强化方法。

依据教师与学生交流的媒介和手段，把教学方法分为四大类：

教师中心的方法，主要包括讲授、提问、论证等方法;。

相互作用的方法，包括全班讨论、小组讨论、同伴教学、小组设计等方法;。

个体化的方法，如程序教学、单元教学、独立设计、计算机教学等;。

实践的方法，包括现场和临床教学、实验室学习、角色扮演、模拟和游戏、练习等方法。

1、李秉德教授主编《教学论》中的教学方法分类。

按照教学方法的外部形态，以及相对应的这种形态下学生认识活动的特点，把中国的中小学教学活动中常用的教学方法分为五类。

第一类方法：“以语言传递信息为主的方法”，包括讲授法;谈话法;讨论法;读书指导法等。

第二类方法：“以直接感知为主的方法”，包括演示法;参观法等。

第三类方法：“以实际训练为主的方法”，包括练习法;实验法;实习作业法。

第四类方法：“以欣赏活动为主的教学方法”例如陶冶法等。

第五类方法：“以引导探究为主的方法”，如发现法;探究法等。

2、黄甫全教授提出的层次构成分类模式。

黄甫全教授认为，从具体到抽象，教学方法是由三个层次构成的，这三个层次是：

第一层次：原理性教学方法。解决教学规律、教学思想、新教学理论观念与学校教学实践直接的联系问题，是教学意识在教学实践中方法化的结果。如：启发式、发现式、设计教学法、注入式方法等。

第二层次：技术性教学方法。向上可以接受原理性教学方法的指导，向下可以与不同学科的教学内容相结合构成操作性教学方法，在教学方法体系中发挥着中介性作用。例如：讲授法、谈话法、演示法、参观法、实验法、练习法、讨论法、读书指导法、实习作业法等。

第三层次：操作性教学方法。指学校不同学科教学中具有特殊性的具体的方法。如语文课的分散识字法、外语课的听说法、美术课是写生法、音乐课的视唱法、劳动技术课的工序法等。

中小学课堂教学中实用的教学方法多种多样和丰富多彩，这里所阐述的是其中最常用的一些主要的方法。

1、定义：教师主要运用语言方式，系统地向学生传授科学知识，传播思想观念，发展学生的思维能力，发展学生的智力。

2、具体实施形式：

3、运用讲授式教学方法的基本要求主要体现在下述几个方面：

(1)科学地组织教学内容。

(2)教师的教学语言应具有清晰、精练、准确、生动等特点。

(3)善于设问解疑，激发学生的求知欲望和积极的思维活动。

1、定义：教师或教师引导学生提出问题，在教师组织和指导下，通过学生比较独立的探究和研究活动，探求问题的答案而获得知识的方法。

(1)问题教学法。

(2)探究教学法。

3、运用发现教学法与探究教学法时，应注意以下几方面的要求：

(1)努力创设一个有利于学生进行探究发现的良好的教学情境。

(2)选择和确定探究发现的问题(课题)与过程。

(3)有序组织教学，积极引导学生的探究发现活动。

4、问题探究式教学方法的实施的基本步骤：

(1)创设问题的情境。

(2)选择与确定问题。

(3)讨论与提出假设。

(4)实践与寻求结果。

(5)验证与得出结论。

1、定义：通过课内外的练习、实验、实习、社会实践、研究性学习等以学生为主体的实践性活动，使学生巩固、丰富和完善所学知识，培养学生解决实际问题的能力和多方面的实践能力。

2、训练与实践式教学方法中的各种具体教学方法的内涵和基本要求。

(1)练习法。

(2)实验法。

(3)社会实践法。

(4)研究性学习法。

现代教学媒体根据人接受信息的感官不同，可以分为视觉媒体、听觉媒体、视听媒体和交互媒体等。

2、现代信息技术可以实现多方面的教学功能，其中主要的方面体现在：

(1)再现功能。

(2)集成功能。

(3)交互功能。

(4)虚拟功能。

科学、合理地选择和有效地运用教学方法，要求教师能够在现代教学理论的指导下，熟练地把握各类教学方法的特性，能够综合地考虑各种教学方法的各种要素，合理地选择适宜的教学方法并能进行优化组合。

(一)依据教学目标选择教学方法。

不同领域或不同层次的教学目标的有效达成，要借助于相应的教学方法和技术。教师可依据具体的可操作性目标来选择和确定具体的教学方法。

(二)依据教学内容特点选择教学方法。

不同学科的知识内容与学习要求不同;不同阶段、不同单元、不同课时的内容与要求也不一致，这些都要求教学方法的选择具有多样性和灵活性的特点。

(三)根据学生实际特点选择教学方法。

学生的实际特点直接制约着教师对教学方法的选择，这就要求教师能够科学而准确地研究分析学生的上述特点，有针对性地选择和运用相应的教学方法。

(四)依据教师的自身素质选择教学方法。

任何一种教学方法，只有适应了教师的素养条件，并能为教师充分理解和把握，才有可能在实际教学活动中有效地发挥其功能和作用。因此，教师在选择教学方法时，还应当根据自己的实际优势，扬长避短，选择与自己最相适应的教学方法。

(五)依据教学环境条件选择教学方法。

教师在选择教学方法时，要在时间条件允许的情况下，应能最大限度地运用和发挥教学环境条件的功能与作用。

教师选择教学方法的目的，是要在实际教学活动中有效地运用。

首先，教师应当根据具体教学的实际，对所选择的教学方法进行优化组合和综合运用。

其次，无论选择或采用哪种教学方法，要以启发式教学思想作为运用各种教学方法的指导思想。

另外，教师在运用各种教学方法的过程中，还必须充分关注学生的参与性。

1启发式教学。

启发式是指教师在教学过程中，依据学习过程的客观规律，最大限度地调动幼儿的思维和学习积极性的教学方式。

启发式教学法具有以下特点：

注重调动幼儿的心智活动，提供给幼儿一种自我探索、自我思考、自我表现的机会。

注重激发幼儿的学习兴趣和参与活动的主动性、积极性，使幼儿愉快地参与到活动之中。

注重建立民主、和谐的师生关系，师生双方相互尊重、相互信任、相互配合、相互促进。

情境教学法指教师在教学过程中为幼儿创设一个具体、生动、形象的学习情景，并通过合适的方式把幼儿完全带入这个情境之中，让幼儿在具体情境的连续不断的启发下有效地进行学习。

运用情境教学法应注意以下问题：

要让幼儿身临其境，在情境中观察、感知、操作、体验，在具体情境的感染下产生欢乐或苦恼、爱或恨、喜悦或愤怒等情感。

创设的模拟情境在形式上要新颖，新奇的刺激容易引起幼儿的注意，容易唤起幼儿的求知欲;在内容上要有实用性，创设的情境要能有效地达到目标，不搞花架子。

在运用情境教学法时，教师要根据需要作启发讲解、点拨总结，以帮助幼儿将获得的感性经验进行概括、提取。要在情境中给予幼儿充分表达、表现的机会和交往的机会，使他们成为活动的主体。

暗示教学法是运用心理学、生理学、精神病治疗学有关知识和规律，精心设计教学环境，通过暗示、联想与想象、智力活动、体力活动、练习、音乐等方式的综合运用，巧妙地利用无意识的心理活动，激发个人的心理潜力，使儿童在轻松愉快的情况下学习的方法。

运用暗示教学法应注意以下问题：

运用暗示教学法要根据教学目标和内容选择恰当的暗示手段。

把握好暗示的时机，使幼儿的无意识心理活动有利于向有意识心理活动转化。

创设好暗示的环境，使幼儿在愉快、轻松的氛围中展开无需强记的无意识活动。

重视教学中教师行为、观念、态度、教学方法和教学环境对幼儿可能发生的潜移默化的作用，发挥积极影响。

4发现法。

发现法是指教师在引导学生学习概念和原理时，只给他们一些事实和问题，让学生积极思考，独立探究，自行发现并掌握相应的原理和结论的一种方法。

5活动操作法。

活动操作法指教师根据教学目标提供物质材料，引导幼儿在操作物质材料的活动中充分动手、动脑、动口，从而获得经验的方法。

临床护理能力评价的种类与方法篇十

乌龙茶，很多朋友都喝过，没喝过也听过这个茶类。但是，乌龙茶的知识大家了解吗？今天小编就为大家介绍乌龙茶的种类及冲泡方法，快来看看吧！

很多人分不清乌龙茶是不是绿茶。其实绿茶和乌龙茶都是同一种茶树，所以具有很多相似的地方。

乌龙茶又叫青茶。但是乌龙茶不是绿茶。乌龙茶经过杀青、娄雕摇半发酵、烘焙等工序后制作出来的优质茶类。

而乌龙茶和绿茶最大的差别在于发酵的过程。在发酵过程中，茶叶中的茶素会随着温度升高而结合，这时候茶的颜色会发生变化，涩味降低。这类茶素相互结合的成分就是乌龙茶的多酚类。茶素、多酚类成分具有极强的抗氧化作用。大约一半的茶素转化为乌龙茶的多酚类。因此，在茶素、多酚类作用下，乌龙茶的功效比绿茶强多了。

乌龙茶主要产于福建闽北、闽南、广东、台湾。乌龙茶除了内销广东、福建，还远销日本、东南亚等地区。在日本被称为“美容茶”“健美茶”，颇负盛名。

产自福建的武夷山。武夷岩茶外形肥壮匀整，紧结卷曲、，色泽光润，叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密黄，叶底、叶缘朱红或起红点，中央呈浅绿色。品饮此茶，香气菠郁，滋叶浓醇，鲜滑回甘，具有特殊的“岩韵”。大红袍则是武夷岩茶中品质最优异者。

产于中国台湾，条形卷曲，呈铜褐色，茶汤橙红，滋味纯正，天赋浓烈的`果香，冲泡后叶底边红腹绿，其中南投县的冻顶乌龙茶(俗称冻顶茶)知名度极高而且最为名贵。

产于四川蒙顶山。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点，独特的“果香樟韵”，滋味鲜醇高爽，果香清甜，樟香幽长浓郁，香气高雅持久。

是台湾独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶。东方美人茶叶外观颇显美感，叶身呈白绿黄红褐五色相间，鲜艳可爱，茶汤水色呈较深的琥珀色，尝起来浓厚甘醇，并带有熟果香和蜂蜜芬芳。

是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶，分单丛、浪菜、水仙三个级别。有天然花香，蜜韵，滋味浓、醇、爽、甘，耐冲泡。主销广东、港澳地区，外销日本、东南亚、美国。凤凰水仙享有"形美、色翠、香郁、味甘"之誉。茶条肥大，色泽呈鳝鱼皮色，油润有光。茶汤澄黄清澈，味醇爽口回甘，香味持久，耐泡。

一、特色：道具简单,泡法自由十分适合大众饮用。

二、冲泡步骤:

烫壶：将沸水冲入壶中至溢满为止.

倒水：将壶内的水倒出至茶船中。

置茶：这是比较讲究的置茶方式，将一茶漏斗放在壶口处，然后用茶匙拨茶入壶。

注水：将烧的水注入壶中，至泡沫溢出壶口。

倒茶：

1.先提壶沿茶船沿逆行转圈，用意在于刮去壶底的水滴，俗称“关公巡城”(是因为一般壶都是红色,刚从茶池中提出时热气腾腾,有如关公威风凛凛,带兵巡城)，注意磨壶时的方向，右手执壶的欢迎喝茶时要逆时针方向磨，送客时则往顺时针方向磨，如是左手提壶,则反之。

2.将壶中的茶倒入公道杯，可使茶汤均匀。

3.另一种均匀茶的方法是在用茶壶轮流给几杯同时倒茶，当将要倒完时，把剩下的茶汤分别点入各杯中，俗称“韩信点兵”。注意倒茶时不能一次倒满一杯，至七分满处为好。

分茶：将茶中的茶汤到入茶杯中，以七分满为宜。

奉茶：自由取饮，或由专人奉上。

去渣：用渣匙将壶中茶渣清出。

以备后用：客人离去后，洗杯，洗壶以备下次用。

一、特色：安溪式泡法，重香，重甘，重纯，茶汤九泡为限，每三泡为一阶段。第一阶段闻其香气是否高，第二阶段尝其滋味是否醇，第三阶段看其颜色是不有变化。所以有口诀曰：

一二三香气高。

四五六甘渐增。

七八九品茶纯。

二、冲泡步骤：

备具：茶壶的要求与潮州式泡相同，安溪式泡法以烘茶为先，另外准备闻香杯。

温壶、温杯：温壶时与潮州无异，置茶仍以手抓，唯温杯时里外皆烫。

烘茶：与潮州式相比，时间较短，因高级茶一般保存都较好。

置茶：置茶量依茶性而定。

冲水：冲水后大约十五秒中即倒茶。(利用这时间将温杯水倒回池中)。

倒茶：不用公道杯，直接倒入闻香杯中，第一泡倒三分之一，第二泡依旧，第三泡倒满。

闻香：将品茗杯及闻香杯一齐放置在客人面前。(品茗杯在右,闻香杯在右)

抖壶：每泡之间，以布包壶，用力摇三次。(抖壶是使内外温度,开水冲入后不摇是为使其浸出物增多。这与潮州式在摇壶意义恰恰相反，因为所用的茶品质不同。

注：安溪产茶自古闻名，安溪式的泡法是用铁观音，武夷茶之类的轻火茶。

一、特色：针对较粗制的茶，使价格不高的一般茶叶能泡出不凡的风味。讲究一气呵成，在泡茶过程中不允许说话，尽量避免干扰，使精、气、神三者达到统一的境界。对于茶具的选用，动作，时间以及茶汤的变化都有极高的要求。(类似于日本茶道，只比其逊于对器具的选用)

二、冲泡步骤：

备茶具：泡茶者端坐，静气凝神，右边大腿上放包壶用巾，左边大大上腿放擦杯白巾，桌面上放两面方巾间放中深的茶匙。

临床护理能力评价的种类与方法篇十一

“教学的艺术在于唤醒、诱导和激励”。在语文课上，多媒体辅助教学的运用，把被感知的对象直观地呈现出来。通过音响效果、色彩渲染、动态画面等刺激学生的多种感官，不断地激发学生的学习兴趣，使学生的注意力更集中，思维更活跃，学习热情更高涨持久，继而使学生较快地掌握知识，达到预期的教学目的。例如在教学《小池塘》一课时，根据小学低年级学生的年龄特点和认知规律，我设计制作了精美、趣味盎然的多媒体课件：将池塘、芦苇、太阳、星星、月牙儿的图片配上一段音乐和适当的解说。

教学伊始，先用大屏幕放给学生，美丽的画面，加上画龙点睛的解说，一下子就深深地吸引了学生，学生欣赏着、赞叹着……意犹未尽之时，再学习课文内容，师生一同欣赏课文中作者是怎样向我们描写如此美丽的情景的。这样，学生的学习热情被激发，产生了强烈的求知欲望，自然而然教学事半功倍。

二、直接导入法。

这种开门见山的导入方式，通过简短的导语，把所要学习的课题一下子展示给学生，使学生在接触课题后迅速转入课文内容的学习，从而不仅节约教学时间，加快教学节奏，而且有一定的新鲜感。这种方法适用于高年级。例如《我的战友邱少云》的导入：文章是围绕邱少云写的，用的是第一人称，作者是邱少云生前所在班的班长，叫李兴元，写的是其在朝鲜战场上夺取三九一高地时亲眼看到、亲耳听到的感人事迹。

三、图画导入法。

这是低年级教学中常用的一种方法，借助教材中的插图挂图，通过指导学生观察、想象，有意识地将图文结合起来，让学生愉快地接触学习课文。如《诚实的孩子》可利用书中插图导入：“图中画了几个人?他们在望着什么东西?那里到底发生了什么事情?结果又怎样呢?我们一起来学习课文。”这种导入法具有直观性，有助于帮助学生理解课文内容。

四、设置悬念，激发兴趣。

教师有意识地设置悬念，激发学生的好奇心和求知欲，使其思维处于一种激活状态，产生一种非弄清不可的探究心理，而后自然导入新课的一种学习方式。一节课的导入恰似一出戏的序幕，或似优美乐章的序曲，如果设计和安排充满艺术性，富于变化，悬念迭起，就能像磁石引铁一样把学生吸引住，很快调集他们的注意力，点燃智慧的火花，使人们进入活跃的思维状态，开启智慧的闸门，收到先声夺人、事半功倍的奇效。

如我在上《陋室铭》时，先问学生怎样的居室是简陋的，然后说：“有这样的一间茅屋，台阶上爬满了青苔，屋内除了主人与书外没有其他的陈设，而主人说没什么简陋的，这是为什么呢?现在让我们从《陋室铭》中找答案吧!”这样通过教师的精心设计，学生认知发生冲突，进而促使期待状态和探究行为的产生。学生急于寻求答案，读课文的积极性极高涨，因而达到设置悬念的效果。在教学中，我们一直都在提倡“把发现留给学生”，但在学生还未树立独立的发现意识时，我们能否给学生一些问题，用问题解决问题，解决的过程实际上就是学生再次发现的过程，前阶段是学生发现答案，后阶段是学生发现新问题，以此促使学生主动学习，主动设疑、解疑、质疑、释疑。

五、巧用媒介，吸引学生。

巧妙地运用电视机、幻灯机、录音机、电脑等电教工具，通过欣赏音乐、观看电视、录像、电影等方式，激活学生的艺术细胞，提高学生的学习兴趣。要采用直观演示，使抽象的知识具体化、形象化，为学生架起由形象向抽象过渡的桥梁，为学生理解新知识提供感性材料，激发学生寻求探索方法的兴趣。

如教学《湖心亭看雪》时，我利用多媒体给学生观看了配有朗诵名句的西湖美景的图片，一下子就把学生的眼球吸引住。这时我顺势引入课文说：“那就让我们跟着张岱的脚步去游一游这美丽的西湖吧。”学生都很想从课文中找出西湖迷人的依据，因此上课注意力很集中，都能发表自己的看法。这样既丰富了学生的知识，又开阔了学生的视野。又如我在教学《桥之美》时，事先让学生欣赏了几十幅世界各地的著名桥梁，让学生说说这些桥美在哪。学生看的时候都赞叹不已，纷纷发表自己的看法，有的说是“形式美”，有的说是“结构美”，这样我的目的就达到了：让学生在接受知识的同时进行艺术的熏陶。

六、温故知新，新旧结合。

新课标明确提出，要正确处理基本素养和创新能力的关系。在教学中，要注重语言的积累、感悟和运用，注重基本技能的训练，给学生打下扎实的语文基础，同时也要注重开发学生的创造潜能，促进学生持续发展。因此在教学中，不管采用哪一种导语的设计，都要为全课的教学目的和教学重点服务，与讲课内容紧密相连，自然衔接。

孔子云：“温故而知新。”回顾旧的知识是导入新课常用的方法。如在上《饮酒》时，我这样设计导语：“在《桃花源记》中我们看到了一个与世无争，向往宁静和平生活的陶渊明，在《饮酒》中我们更能体会到这一点。”简单的几句话就让学生回顾了前面的内容，从而更好地投入新课学习中。