品味美食之旅: 美味佳肴+当地特色菜+传统烹饪范文（16篇）

人类的思维方式决定了我们对世界的认识，那么总结就是对这种认识进行概括的手段之一。了解总结的目的和意义是写好一份总结的首要条件。以下是小编为大家精心整理的经典总结范文，希望能够对大家的写作提供一些启示。

品味美食之旅: 美味佳肴+当地特色菜+传统烹饪篇一

有无数的中国美食，每一种都有自己的特色。今天，我将再次带你去品尝中国的美食！

晚上7点左右，我们五个人(爸爸、妈妈、我、哥哥、明明)一起去吃火锅了。我们经过了拉丰塞赫。波特曼终于找到了一家著名的火锅店，它坐落在繁华的江南广场对面。爸爸把车停好，我们下了车。周围一片灰暗，不时有狗叫声，让我起鸡皮疙瘩。直到我走出停车场，来到熙熙攘攘的街道，我才松了一口气。

在二楼，绕过一个大鱼缸，我们到达了目的地，212房间。第一次看到两个陌生的叔叔，我心想:我们是不是走错房间了？我还没明白，妈妈就给我解释了情况。

我们坐下来，当我看到水还在沸腾时，我拿起碗来配调味汁。当我来到调料区，我看到两排配料，芝麻油、芝麻、鸡精、辣酱等等。我选了芝麻酱、芝麻、芝麻油、豆腐和盐，然后把它们混合在一起，真是美味！

我回到座位上，看到火锅里有气泡在冒泡，发出“咕噜咕噜”的声音。也许有很多孩子在下面吹泡泡！我把羊肉放进漏勺，然后把漏勺放进火锅里。五六秒钟后，羊肉变成了棕色，散发出淡淡的香味。咬一口，又嫩又耐嚼，令人难忘。

每个人都吃饱了，买了一张账单后，他们就回家了。

这次美食之旅怎么样，它让你忘记了回来？

品味美食之旅: 美味佳肴+当地特色菜+传统烹饪篇二

夜晚，华灯高照，川流不息的车辆来来往往，行色匆匆的人们回家赶路，整个太原变成了灯的海洋，光的世界。

一幢幢高楼大厦顿时披上了宝石镶嵌的衣衫，一条条街道也都变成了皓光闪耀的银河。宽阔的马路上，样式繁多的汽车穿梭来往，像一条彩色的河在流动。柳巷商业街上，仍然一片繁华，各个商店里都挤满了人，道路两旁，一个个精心布置的橱窗就像一幅幅美丽的画展现在人们面前。胜利街上，五光十色的霓虹灯不停地闪烁着，各种颜色交织在一起，仿佛变成了一道绚丽的彩虹。

太原的夜景可真美。

品味美食之旅: 美味佳肴+当地特色菜+传统烹饪篇三

我们去品味美食的时候，有没有相过它的。

广告词。

是什么呢？下面是本站小编带来的内容，欢迎阅读!

1.亲朋好友涮得火辣，心满意足留香回家。

2.串串香，杯杯酒，浓浓情,皆在老土墙火锅。

3.知味停车，闻香下马。

4.一锅在手,温暖一冬辣得起，放不下。老夫老妻，老滋老味，老吃老想。

5.一锅红艳，煮沸生活。

6.串串香，麻辣的亲密接触。

7.品老土墙火锅，口享火辣之寿福。

8.辣的让你爽，香的让你睡。

9.不求倾倒少数，旨在麻翻大众。

10.精品火锅城,好吃老土墙。

11.一次不吃你的错,只吃一次我的错。

12.要爽就去老土墙火锅。

13.到成都看三观亭，吃老土墙休闲小火锅。

14.不到三观亭，枉到成都;不吃老土墙，枉到三观亭。

15.一锅老土墙，香辣满京城。

1.亲朋好友涮得火辣，心满意足留香回家。

2.串串香，杯杯酒，浓浓情,皆在老土墙火锅。

3.知味停车，闻香下马。

4.一锅在手,温暖一冬辣得起，放不下。

5.老夫老妻，老滋老味，老吃老想。

6.一锅红艳，煮沸生活。

7.串串香，麻辣的亲密接触。

8.品老土墙火锅，口享火辣之寿福。

9.辣的让你爽，香的让你睡。

10.不求倾倒少数，旨在麻翻大众。

11.精品火锅城,好吃老土墙。

12.一次不吃你的错,只吃一次我的错。

13.要爽就去老土墙火锅。

14.到成都看三观亭，吃老土墙休闲小火锅。

15.不到三观亭，枉到成都;不吃老土墙，枉到三观亭。

16.一锅老土墙，香辣满京城。

17.老土墙味道会说话，价格没话说。

18.休闲品味之火锅海岸生活之潮流。

19.老土墙火锅，辣的让你爽，香的让你睡。

20.火上天，辣过瘾!老土墙火锅，锅(过)瘾!

1.美味“烧”不尽，佳肴“烤”不完-----××烧肉店。

2.烧不尽的美味，烤不完的享受。

3.3.牛b的烧烤吃了也牛b。

4.4.无味不至，烤出饥情闻香止步。

5.5.无味不知，烤验饥情烧好、烤好、烧烤好;心好、情好、心情好。

6.秋冬烧烤何处尝?快来北之乡!专业的日式炭火烧烤，齐全的健康新鲜菜品!烧不尽的美味，烤不完的享受!地址：xxxxxxxxxxx。烧烤北之乡，味道实在香!

8.闻香下马知味停车。

9.、吃遍整条街，难忘在xx——下排烟炭烤炉具。

10.不食人间烟火，只做神仙烤肉——下排烟炭烤炉具。

11.没有烟味，食得安心——下排烟炭烤炉具。

12.下排烟炭烤炉，真味真感情。

13.不要迷恋我，我只是一片烤肉。

14.这里听泉观澜，北京烧烤1馆。

15.为你烤了好肉，让你吃出健康。

16.我有特色烤肉，你把健康带走。

17.特别的烤肉，让你特别的健康。

18.烧烤也有营养，无烟你的健康。

19.烤得有创意，省得你忘记。

20.这里有烤肉，这里有营养，这里有表演，这里有健康。

21.到village来，吃点烧烤走，听泉观澜烧烤坊。

品味美食之旅: 美味佳肴+当地特色菜+传统烹饪篇四

那儿是大象之国，将象视为吉祥物；那还被称为“佛之国”全国共有三千多座寺庙；既有蓝色大海，还有琳琅满目的水果那就是我前不久去过的微笑之国泰国。

清晨，太阳从素贴山后升了起来，照在了清迈的寺庙，寺庙的金角在阳光下闪闪发光。早点店的门开了，一碗芒果糯米饭出现在了我的面前。糯米饭微笑地看着我，随后发出了微香，丝丝的甜味流入了我的心田；芒果散发出了浓郁的甜味，清甜而不腻，汁香如蜜，把两者结合起来，嘴巴里全是热带甜蜜的味道！一口气可以吃上三份。

中午的曼谷，天气像被火烤了似的。汽车的喧嚣伴着蝉的鸣叫，仿佛演奏出了一首动听的音乐。餐厅里也是人声鼎沸，一碗散发着香味的咖喱蟹端到了我的面前，肥得流油的蟹黄像鸭蛋黄一样，依附在蟹壳上，发出了咖喱独有的咸香，接着再吃到嘴里的就是蟹肉了，螃蟹的肉质本来就很鲜美，再配上咖喱酱，使螃蟹的口感更加丰富。

下午的芭提雅变得似乎有些寂静，可是水上市场却显得格外热闹，一条条细长的木船飘在水上，欢笑声伴着椰子冰淇淋的香甜弥漫在空气中，入口满满的椰香，口感丝滑、甜而不腻，再配上果酱、糖豆、花生，简直是人间极品。

夕阳下的苏梅岛犹如人间仙境，金灿灿的夕阳照在了湛蓝的大海上，海浪拍打沙滩的声音忽远忽近，一种大海才有的味道散发在微风中，被夕阳笼罩着的大海，仿佛也没有那么凉了，反而出现了一种摇篮般的温暖。这时候来一碗香气腾腾的炒粉是再合适不过的了。在各种水果和夕阳的点缀下，这碗炒粉，好像拥有魔法般的魅力。

夜深了，月光照在了普吉的街道上，普吉的夜晚，似乎变得更加热闹，大大小小的夜店与霓虹灯交织着，动听的泰国情歌让街道变得热闹非凡，一碗东阴功汤端到了我的面前。热气扑到了我的脸上，喝上一口酸爽的热汤，再配上大虾的鲜美一同谱写出了如此美味的佳肴。就这样，美好的一天在欢声笑语中度过了。

泰国的魅力不只有这些，美丽海岛、异域风情，都是它的魅力。

一千个人眼中，有一千种泰国。

品味美食之旅: 美味佳肴+当地特色菜+传统烹饪篇五

段落一：引言（约200字）。

来自 3xiaoniao.com

美食是人们生活中不可或缺的一部分。不仅是满足人们的腹部需求，更是一种文化的体现和情感的交流。我曾经有幸品味了许多美食，从中领悟到了许多道理。本文将通过我平时的吃喝体验，分享我对于品味美食的心得体会。

段落二：品味是一种艺术（约300字）。

品味美食，首先需要具备的是一种“品味”。品味是一种审美能力，是善于发现食物的味道、香气、色彩等细微差别及其内在的含义。通过独特的味蕾对食物进行品尝和感受，使人能够更好地领悟到美食的精髓。不同的食材和烹饪方法会带来不同的味道和口感，通过细细品味每一口美食，我们能够更好地欣赏到食物的美妙之处。

段落三：文化与美食的结合（约300字）。

美食不仅仅是一种味觉的享受，也是一种文化的体现。各个地区的美食代表了当地人的生活方式、历史背景和地域特色。品味美食的过程也是体验地方文化的过程。世界各地的美食文化千差万别，既有北京的烤鸭，还有意大利的披萨等。通过品尝不同地方的美食，我们可以更好地了解和欣赏不同文化背后的内涵和特点，从而增加我们对于世界的认识和理解。

段落四：美食的共享与交流（约300字）。

品味美食不仅是一种个人的享受，更是一种与他人共享的体验。通过邀请朋友和家人一同品尝美食，我们可以共同感受美食带来的愉悦和快乐。分享自己的美食体验，听取他人的吃货经验，不仅能够拓宽自己的视野，还能够增进彼此之间的感情。美食作为一种交流的工具，能够让我们和他人更加亲近，创造更多美好的回忆。

对于我来说，品味美食让我懂得了学会去感受和领悟美的能力，也让我对不同文化充满了好奇和敬意。在与家人和朋友共享美食的过程中，我也体会到了人与人之间的情感交流的重要性。通过这些美食心得体会，我逐渐成长为一个更加开放和有爱心的人。我相信，只要我们用心去品味，世界上的美食就永无枯竭之日，品味背后蕴含的生活智慧和情感交流也将成为我们内心的宝藏。

总结（约100字）。

品味美食就像品味生活，需要用心去感受和领悟。通过品味美食，不仅可以欣赏到食物的美味，还能够了解不同地方的文化和传统。品味美食不仅仅是个人的享受，更是一种与他人交流和共享的体验。通过品味美食，我逐渐成长，并领悟到了生活中更多的智慧和情感交流的重要性。

品味美食之旅: 美味佳肴+当地特色菜+传统烹饪篇六

第一段：介绍美食的吸引力和重要性（字数：200）。

美食是人类生活中不可或缺的一部分，它不仅可以满足人们的味觉享受，还可以体验到不同文化的特色和习俗。美食对于每个人来说都有不同的定义，有些人追求精致的料理，而有些人则钟爱家常的美食。无论是什么种类的美食，它都有一种独特的魅力，可以让人心生敬畏。而对于爱好美食的人来说，品味美食已经成为一种习惯和享受。

第二段：介绍品味美食的重要性（字数：250）。

品味美食并不仅仅是简单地吃下一口食物，而是要懂得用心去品尝每一种食物的味道、口感和色香味。通过品味美食，我们可以更好地认识自己的味觉和身体感受。在繁忙的生活中，品味美食可以让人们更加注重自己的饮食习惯，摒弃不健康的饮食方式，更加关注每一餐的营养均衡和美食的质量。品味美食也是一种对生活品质的追求，通过美食的细细品味，可以增加我们的生活乐趣和幸福感。

品味美食是一种艺术，需要一些技巧和方法来帮助我们更好地欣赏和享受美食。首先，我们需要学会用眼去欣赏美食的外观，如食物的颜色、形状和装饰等，这些可以增加我们对美食的吸引力。其次，我们需要通过嗅觉来感受美食的气味，它可以让我们对美食的味道有所预期。然后，我们可以用舌头去品味食物的味道和口感，包括甜、咸、酸、苦等不同的味道。最后，我们可以通过品味美食来感受食物的质地和口感特点，如脆、嫩、软等。通过这些技巧和方法，我们可以更好地品味美食，从而增加对美食的欣赏和享受。

品味美食需要我们用心去感受和体验，而并非只是吃一顿美食。在品味美食的过程中，我深刻体会到了美食的独特之处和它对人们心灵的滋养。品味美食可以让我忘记繁忙的工作和压力，心情也变得愉悦而开阔。不仅如此，品味美食还可以拓宽我的视野，让我更好地了解各个地方的特色美食和文化。同时，品味美食也是一种与家人和朋友交流的方式，我们可以一起品尝、讨论和感受美食，增进彼此之间的友谊和感情。

第五段：总结品味美食的意义和价值（字数：150）。

品味美食是一种独特而难忘的体验，它不仅可以给予我们味觉上的享受，还可以满足我们对生活品质的追求。通过品味美食，我们可以更好地了解自己的身体需求，关注饮食的健康与平衡；同时，品味美食也可以增加我们对生活的乐趣和幸福感。与此同时，品味美食还是一种与他人交流和分享的方式，它可以让我们更加了解各地的饮食文化，并增进彼此之间的人际关系。因此，品味美食不仅仅是一种吃喝的行为，更是一种关于生活和文化的态度。

品味美食之旅: 美味佳肴+当地特色菜+传统烹饪篇七

国庆期间，无需每天局促于校园和住所的两点一线，我和朋友出门游玩，大快朵颐，不亦乐乎。虽没有出远门，只是在附近转了转，也算是一次愉快的旅行。

逛街、散步按下不表，单是觅食就让人心情放松。毕竟朋友是资深吃货，心宽体胖。

“铜锅和砂锅米线有什么区别？”这是我和朋友面对菜单时候的疑问。但是，又不好意思去询问。

各自点了一份，才知道二者差别主要是配菜，铜锅米线的配菜品种更丰富一些，包括金针菇、油麦菜、韭菜、豆芽等。一小锅云南米线，绵软又不失筋道的米线当中是绕齿之柔和值得回味的鲜美。

朋友是肉食动物，我却是素食爱好者。但是，我们在可以自选菜品的地方找到了平衡，那就是关东煮。据说关东煮是日本最富人气的美食之一。无论是晚上结束工作的上班族，还是学生，都对关东煮情有独钟。竹轮、溏心煮蛋、白萝卜、魔芋等食材放在昆布和鲣鱼调制的汤底里，串上竹签，大锅慢慢炖煮，香气扑鼻。据说在14—16世纪，关东煮就已于日本民间广为流传。

在日本，关东煮还是绝佳的下酒菜。这一点在文艺作品里体现得淋漓尽致。《精灵宝可梦》的动画当中甚至都出现了宝可梦一起吃关东煮喝酒的情节。

国内的关东煮，和日本则大相径庭，更像是一种小吃，也不会用来佐酒，口味也做了调整，但也不失为一种清淡可口的小吃。

“我们去那个店铺看看吧，好像还不错。”于是，我们走进了一家牌子上写着“清汤黄牛肉”的餐厅。

这家店价格适中，两个人吃了一大盘牛肉，不过一百多块钱。牛肉鲜嫩弹牙，锅底鲜甜可口带着酱油的香气。唯一的遗憾就是我们不太会控制煮牛肉的时间，煮出来火候稍微不好就煮老或者煮不熟。

后来查资料得知，清汤黄牛肉是近年来兴起于四川地区的一种火锅，顾名思义，它主打清淡口味，没有其它川菜那么辛辣火热，而喜欢麻辣口味的人可以在蘸料上做调整。现在人们越来越注重饮食健康，养生汤锅便成为了一种风潮。

十一假期在愉快的游玩当中结束，接下来我们又要投入到学习当中。

品味美食之旅: 美味佳肴+当地特色菜+传统烹饪篇八

这次的北京、坝上草原之旅，除了尽情的游玩，同时也是一次美食之旅。

到了北京当然得吃烤鸭啦，我们好不容易找到了坐落在北凤翔胡同里的利群烤鸭店，虽然店不大，但名气却不小，小小的四合院里坐满了客人，连外国人也慕名而来。过了一会儿，烤鸭上来了，我看见厨师一手拿着刀，一看拿着鸭，把鸭肉一片一片慢慢子地片下来，整齐地码放在盘子里，我吃了一片，鸭肉嫩嫩的，皮脆脆的，好美味啊！

在坝上，我们看到满大街都在烤羊肉串、羊排和羊腿，特别香！于是我和爸爸妈妈也去小崔饭店吃了一顿羊腿，等烤好的‘羊腿一上桌，天啊！超级大的一个羊腿！怎么吃呢？这时，店里的厨师带上了一次性手套，把热乎乎的羊腿一下子就撕成了一小块一小块的，看得我快流口水了，等厨师刚撕好，我便迫不及待地抓了一块，又咸又酥，味道太好了，内蒙古的羊肉果然名不虚传啊！

除此外，我还尝了有名的庆丰包子、美味的烧饼配羊汤等，这次的美食真令人难忘啊！

品味美食之旅: 美味佳肴+当地特色菜+传统烹饪篇九

经过约五十分钟的车程，我们终于到了横店影视城。但没想到，横店的停车位竟然全部都满了，工作人员安排我们把车停在临时划分的停放点上，让我们换乘大巴车去景区秦王宫。又经过大约二十分钟的车程，我们到了秦王宫。下车一看，我顿时惊呆了，哇！真是人山人海！爸爸妈妈让我们在原地等候，他们去买票。没想到，光是买票就用了约半个小时，又排了快一个小时的队，中午12点多我们才正式进入秦王宫。

进入殿内，还真是别有洞天，十八根蟠龙柱均匀地分布在殿中；殿的两边还有一个个小隔间，据说这是最重要的大臣或贵宾坐的位子呢；大殿尽头，就是秦王龙椅所在，那龙椅高高在上，造型古朴大方，坐在上面，不但可以俯瞰整个大殿，还能远眺殿外的广场呢。听说这也是很明星拍过戏的地方，如：《英雄》、《芈月传》、《寻秦记》……，只不过，对于一个吃货来说，这些都不是我最感兴趣的地方，我最感兴趣的就是庙会里的美食一条街了！这也是我选择来秦王宫的最重要的原因。当我们到达美食街时，早已经过了饭点，我也早饿得饥肠辘辘了。走进美食街，哇！这里的美食真得多啊！有油而不腻的肉夹馍，也有香气四溢的小笼包子；有好吃漂亮的糖画，也有外皮酥脆的糖葫芦；各地的美食应有尽有。妈妈买了一笼小笼包，我拿起一个，“啊呜”一口咬下去，哇！外皮薄得连一块巧克力的厚度都没有，却很多韧劲，里面的肉不肥不c，一口咬下去，金黄色的肉汁喷了出来，真是无比美味。爸爸还买了一碗“陕北米皮”，看起来样子和粉条长得差不多，看起来很红、很辣的样子，我一尝，嘿！米皮的清爽和辣椒的香辣完美结合，变得异常好吃。我在美食街大快朵颐了一顿才依依不舍地离开。

就这么逛吃逛吃了一天，我不禁有点担心，我难道真的要“每逢佳节胖三斤”吗？可是一想起美食街的口号：吃吃吃！吃饭不积极，脑子有问题。我就释然了，继续吃！

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品味美食之旅: 美味佳肴+当地特色菜+传统烹饪篇十

刀削面。

太原的面食远近闻名，其中最有名可说是刀削面了。

刀削面全凭刀削，因此得名。

用刀削出的面叶，中厚边薄。

棱锋分明，形似柳叶。

刀削面的制作过程很具观赏性，厨师手持一把形状独特的瓦形刀，立于盛满了滚水的大锅前，另一只手托着一块筒状的面团。

开始削面以后，面条从上向下飘入锅中，条条相连。

02。

过油肉。

过油肉，是太原十大名吃之首，晋菜代表之一。

因其“过油”绝技而命名，“点醋”风味而独特。

精选瘦肉经过上浆、拉油，配天然黑木耳、蘑菇、冬笋炒过，成菜色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意，质感外软里嫩。

03。

头脑。

几乎每座城市都有一种只在当地人口感中流通的特别食物，在太原，就是“头脑”了。

头脑上桌，往往令外地人迷惑，一大碗白色的糊糊，其中有黄芪、煨面、藕片、山药、羊肉，另外加入黄酒、酒糟以及羊尾油。

进餐时，搭配着腌韭菜。

当地人会教你如何正确饮用：先夹一口腌韭菜，再喝一口头脑。

04。

羊杂碎汤。

也称为羊杂割，是一道街头常见小吃。

在一只大锅中放入羊肝、肺、胃、肠、心、蹄筋等羊下水，煮得烂熟，然后加入葱、姜、

香菜、粉条、豆腐等同煮，熟后盛入碗中，浇上羊肉汤，再放香菜、醋、盐、辣椒等调料即可食用。

该汤香气扑鼻，汤色乳白，热辣鲜美。

05。

焖面。

山西的面食绝大多数都是水煮的，焖面除外。

焖面是山西人喜欢的家常面食，做焖面的`面条一般用手擀的，面和得越硬擀出来的面条越劲道。

做法比较简单，配料主要是豆角和肉，其他随自己喜好而加。

一锅下来，有荤有素，有蔬菜也有主食。

06。

六味斋酱肉。

六味斋酱肉是太原的传统名食，选用肉细皮薄，不肥不瘦的上等肉，将洗净的肉浸入冷水，以去淤血。

再加上装有桂皮、八角、茴香、花椒、生姜、豆蔻、香叶等佐料的纱袋，把锅盖严，加汤蒸煮。

主要品种有酱肉、酱肘子、杂拌、香肠等，其中酱肘子最为知名。

07。

灌肠。

灌肠是太原的著名小吃，可以下酒，也可以作为一种零食，还可以直接当做一顿饭来吃。

灌肠多用荞面制成，入口爽利劲道，且带有消暑的特性。

灌肠冷食时加佐料，以盐、蒜、醋、辣酱为主，再滴几滴香油;热食时切块，用猪油烹炒，加上蒜、醋。

08。

荞面河捞。

荞面河捞，传统小吃，除具有汤清味美，浓香宜人、冷热均可，四季皆宜等特点外;还有利口开胃、增强食欲、润肤乌发、清火去郁、强肾健脾、秘等特殊功效。

自古以来便有“闻香下马，知味停车”吸引远近顾客之说。

品味美食之旅: 美味佳肴+当地特色菜+传统烹饪篇十一

我想吃雪媚娘很久了，今天妈妈终于同意教我一起做了。

首先准备材料，我和妈妈一起去小超市买奥利奥饼干，我还检查了一下生产日期呢！回到家后妈妈便拿出了一个“法宝”，这就是我奶奶的奶奶留下来的擀面杖。我用勺子把奥利奥里面的夹心刮下来，偷偷塞进了自己的嘴巴，留下奥利奥饼干就可以用来捣碎成沫了，饼干捣碎了之后妈妈开始准备做雪媚娘的“外衣”，要用的材料有：水磨糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、纯牛奶和黄油。

先把所有材料除黄油以外的一起搅拌均匀，然后用过滤网过筛，过筛后就可以得到细腻的面糊了，这时候，妈妈拿出保鲜膜盖在面糊的碗上，去拿了一根牙签来，我好奇地问妈妈：“妈妈，你拿牙签干什么呀？”妈妈回答：“我要用牙签插几个小孔上锅蒸才能透气，蒸汽水不会滴到面糊里影响口感。”我们等面糊蒸熟后立马加入黄油，用刮刀把黄油揉进去，我用手捏了一下，好粘啊！妈妈又拿出了做美食常用的保鲜膜把它包起来放入了冰冰凉凉的冰箱，做“外衣”的`最后一步就是把手粉炒熟。然后在硅胶垫上撒点手粉，把面团分成一个个的小圆球擀成面皮，用裱花袋挤出一圈奶油，加入奥利奥饼干碎，最后像包包子一样把“洞口”封住，一个可爱的雪媚娘就完成啦！

我迫不及待地尝了一口，这也太好吃了，我一口气吃了好几个，真想每天都这样啊！我很期待下一次的美食之旅了。

品味美食之旅: 美味佳肴+当地特色菜+传统烹饪篇十二

我很荣幸有机会参加在阳光海鲜城举办的小小美食家活动。许多小记者都早早的等待在餐厅了。宋主编告诉我们，海鲜城不只是有海鲜，还有江鲜，湖鲜。

接着，张总就带我们去水槽参观海鲜原材料。这里有许多海鲜，多宝鱼、青鱼、河豚、蛤蜊……我有些海鲜还叫不出名字呢。我印象最深刻的是多宝鱼。多宝鱼又大又扁，全身的鳞片又黑又亮，长得像把扇子。

我们回到餐厅，马大厨详细介绍了这里的几道特色菜，有海鲜面疙瘩、黄焖带鱼等。我听得最入神的是海鲜面疙瘩。马大厨还教我们怎么做这道菜呢。先把面粉放进碗里，放入鸡蛋搅拌成面糊，放入沸水中轻轻搅拌，不要粘锅底。接着放入河蟹、蛤蜊虾等。最后一定要放点香料。

主任走过来对我们说：“洗洗手，准备吃饭了！”大家的开心时刻到了。我们争先恐后地跑出去洗手，立刻回到座位上，等菜上齐就开动了。我看到了海鲜面疙瘩。它很漂亮，红色的‘河蟹，深灰色的蛤蜊，绿色的葱花，白色的面疙瘩，闻起来香喷喷的，口水都留了三千尺。我拿起筷子夹了一个面疙瘩，咬上一口。它很有韧性，很滑顺。这道菜真是色香味俱全，让人回味无穷。我们边吃边聊，一下子吃了三碗饭！我们把这里的特色菜可是吃了个遍啊！

我就是一个小吃货。哪里有好吃，哪里就有我！如果有机会我还会去阳光海鲜城！

品味美食之旅: 美味佳肴+当地特色菜+传统烹饪篇十三

这个国庆假期，妈妈带着我，红霞阿姨带着她的女儿――小美，我们一行四人，向着省会太原出发，开始了一次美好的假期之旅。

原本准备为小美的生日买衣服，可是去了以后才发现，那是一个美食的天堂。作为资深吃货的我们，当然不能错过了。为了吃到那些美食，我们第一晚特地在柳巷美食街对面住下了。

看得眼花缭乱，开吃吧！边走边吃，开心极了。在这些美食中，我最喜欢的是丸子汤，用面粉和五花肉混合炸成小丸子，然后放在煮好的.高汤里，再放一些油炸豆腐，在出锅时撒一些葱花和香菜。舀到碗里，汤清菜绿，像白云上点缀着绿草和棕色的小山。

香味四溢，再加一点辣椒油，可太美了。配上薄脆的葱花饼，那感觉，就一个字――爽！外面排队的人越来越多，还好我们来得早，不然可要多排一会呢。等我们喝过丸子汤，出了店门，我才知道，原来这是太原最正宗的丸子汤，心中窃喜我们选对了。

然后，我们又开始了寻觅，发现了据说很有特色的临汾牛肉丸子面，店里食客云集，一碗面端上了桌，面条黄色的，牛肉几片，关键是丸子是用面做的，辣椒不少，我们几个都皱起了眉头。突然想起了家乡的刀削面，一方水土养一方人，当时真想向大家推荐一下我们大同的美食呀。

继续逛吃，直到人渐渐稀少，我们才回到了住处，不过，想吃的心却没有安定下来。第二天，我们继续寻找美食聚集地，在繁华的商业区，我们吃到了网红美食，有沙皮狗蛋糕、拉丝热狗棒、烤猪蹄、铁板豆皮，没吃几样就饱了，眼里看着，嘴里馋着，可是肚子却装不下了。

太原之旅很快就结束了，我们恋恋不舍地离开了美食之都。不过，妈妈说她学会了丸子汤的做法，说要做给我吃，那真是太好了，真期待呀。想着想着，我不由自主地咽了口唾沫。

品味美食之旅: 美味佳肴+当地特色菜+传统烹饪篇十四

太原是山西省的省会，濒临汾河，三面环山，自古就有“锦绣太原城”的美誉。在25的历史长河中，太原曾经是唐尧故地、战国名城、太原故国、北朝霸府、天王北都、中原北门、九边重镇、晋商故里。

太原是山西省的政治、经济、文化、教育、科技、交通、信息中心，是以冶金、机械、化工、煤炭为支柱，以输出能源、原材料、矿山机械产品为主要特征的全国重要的能源重化工城市，是我国北方最着名的历史名城之一。

现在，太原已经发展成为一个以冶金、机械、化工、煤炭工业为主体，轻纺、电子、食品、医药、电力和建材工业具有相当规模，工业门类比较齐全的现代化工业城市。

太原积淀了丰富的历史文化遗产，如“晋祠”园林，称得上是华夏文化的一颗璀璨明珠；建于明代的永祚寺，“凌霄双塔”是我国双塔建筑的杰出代表；龙山石窟是我国最大的道教石窟，被专家传为世界之最；始建于北齐、毁于元末明初的蒙山大佛，堪与巴米扬大佛和乐山大佛相媲美！此外还有隋末唐初建造的佛教名刹崇善寺和富有民族特色的道教寺宫纯阳宫、多福寺等文物古迹。

太原饮食的口味基本以咸香为主，辣酸为辅。“世界面食在中国，中国面食在山西”，而在山西，太原的面食则是最为出名的，品种繁多，历史悠久，制作方法各异，浇头菜码考究。

炒莜面、拉面、猫耳朵、搓鱼儿、莜面烤佬、红面糊糊、肉丝炒剔尖、刀削面、炒疙瘩等应有尽有，特色独具。

除面食外，色早点“太原头脑”（八珍汤），其他如“认一力”蒸饺、太谷饼、六味斋酱肉、闻喜煮饼、芮城麻片、太原羊杂碎汤、灌肠、高平烧豆腐、平阳泡泡糕等，都是值得一尝的美味。

太原购物。

太原主要的商业街圈有柳巷商业圈和长风街商业圈。柳巷商业圈是太原传统的商业圈，形成于100多年前，拥有不同档次的商场和饭店，主要有铜锣湾国际购物中心、巴黎春天百货、华宇购物中心和贵都购物中心等。长风街商业圈是新型的商业街区，高档商场和饭厅较多，主要有阳光王府井百货、梅园百盛、燕莎友谊商城、北美新天地时尚购物中心等等。

品味美食之旅: 美味佳肴+当地特色菜+传统烹饪篇十五

伴随着继2025年奥运会后，中国人又一个百年非凡梦想的实现，世博盛会在上海顺利召开，学生们都非常兴奋。为使每一个学生都能有机会参观世博会，使每一个学生都能在世博会上有更多的收获，而非过目即忘，学校安排了学生假期世博参观活动，并要求学生要完成个人的“慧玩世博”活动，以及集体的`针对某一领域的世博专题研究活动。我们班级的主题是：世博会与美食。

这样一个主题，比较切合学生的兴趣，但也会受到一定的经济条件等的限制。世博会因为广受欢迎，每个场馆的排队情况都很可观，在短短一天时间内既要完成参观又要完成专题研究，有一定难度，因此，需要安排好学生任务，明确小组长的组织责任，及时落实组员的分工计划；要求学生做好资料查询工作，做到有的放矢；鼓励学生发挥自身智慧，用丰富的形式完成专题研究。

在这个假期中，同学们以小组形式去参观了世博会并且完成了他们的世博美食计划。

品味美食之旅: 美味佳肴+当地特色菜+传统烹饪篇十六

美食？购物？是哪个城市的代名词？我来告诉你：macau。你可能会说：这个城市最出名的只是赌博，美食有什么好吃的！这下，你肯定不懂了。那么就跟我来一起去看一看吧！

到达机场后，我饿得能吃下一匹马，累得能睡一年。每过十分钟就问酒店什么时候到，下午茶什么时候吃？？？妈妈狡猾地说：“等会给你喝墨水，这样你既能吃饱，又可以次次考试第一名……”“这只是一种比喻，”爸爸开始纠正了，“真给她喝了墨水，毒死怎么办？”爸爸又开始装模作样地当起了老师。在穿梭巴士的窗外，我看见了干净的‘像洗过一样的地面，蔚蓝色的天空等等等等。到了酒店，我简直没有办法形容眼前的景象，像宫廷一般。

经过十分钟的“徒步旅行”，我终于来到了老香港茶餐厅。令我印象最深刻的是等了“海枯石烂”的“黄金枕头”面包。它又香又软，而且上面有一个冰淇淋球，让人食欲大开。